Молочный комплекс «Борисовские фермы» - активно развивающееся предприятие агропромышленного комплекса Белгородской области по производству сырого коровьего молока и разведению племенного поголовья крупного рогатого скота.

Общество основано в октябре 2015 года и находится в с. Зозули Борисовского района.

Первые нетели были завезены в мае 2016 года. Первый теленок появился в июле 2016 года.

Сейчас предприятие производит 30 тонн молока в сутки.

Средний суточный удой на одну дойную голову составляет 29 кг молока при м.д.ж. – 3,4-4,2%, м.д.б. – 3,4%.

На предприятии трудятся высококвалифицированные специалисты и рабочие Борисовского и близлежащих районов общей численностью 130 человек.

В процессе производства молока используется современное оборудование для доения и кормления животных.

По результатам деятельности за 2021 год общее поголовье стада составило 3100 голов, в т.ч. 1260 фуражных коров.

В связи с увеличением поголовья крупного рогатого скота строятся дополнительные корпуса со вспомогательными сооружениями и выгульными площадками.

Общий надой за 2021 год составил 10586 тонн высококачественного сырого молока, с качественными показателями выше базовых, а именно: м.д.ж. - 4,0%; м.д.б. - 3,4%.

По сравнению с 2020 годом в 2021 году общее поголовье увеличилось почти на 1000 голов. Надой повысился на 157%, а реализация молока на 162%.

Все представленные в статье данные актуальны на 1 января 2022 года.