О чем поговорим:

1. История «до/после» — как из городского бухгалтера Светлана стала фермером-номинантом.
2. Разбор 3 ключевых ошибок новичков (неправильный выбор породы, экономия на подготовке, отсутствие плана).
3. Практическая дорожная карта: 5 шагов к успешному старту — от постановки цели до первых яиц.
4. Ответы на частые вопросы (зимовка, болезни, выбор первой породы).
5. Итоги, призыв не бояться начинать с малого, и информация о проектах.

Спикером выступит Авдеева Светлана Андреевна, основатель семейной фермы «Сафоновская курочка» (Смоленская область). Свой путь начала с нуля: переехала из Москвы в деревню, имея за плечами только опыт бухгалтера. Начинала с 5 кур без какого-либо первоначального капитала, а сегодня ферма — номинант всероссийской премии «25 легендарных фермеров», призёр региональной бизнес-премий " Деловая репутация", входит в ТОП -20 рейтинга аграриев "Соль Земли". Выращивают редкие породы птиц, производят полуфабрикаты и активно консультируют начинающих фермеров.

00:00 –Вступление
01:20 – Почему птицеводство
03:49 – Выбор породы
06:25 – Экономия
12:15 – План развития
14:56 – Дорожная карта
23:07 – Инкубация
24:30 – Корма и вакцинация
28:42 – Динамика роста птицы
29:23 – Породы для новичков
31:28 – Покупка птиц
34:48 – Курятник
36:14 – Зимовка и температурный режим
37:18 – Утилизация и санитарные меры
40:25 – Продажа яиц и канал сбыта
41:40 – Сообщества и обучение
44:45 – Витамины
45:43 – Замена подстилки
46:36 – Кормление птицы
48:13 – Зимовка
51:10 – Ежемесячные расходы
52:15 – Планирование
53:25 – Сбыт продукции
55:14 – Выгул летом