Выращивание молочных коров в экстремально жарких условиях с точки зрения израильтян

Посмотрев лекцию, вы узнаете:

• Что правильная установка и эксплуатация системы охлаждения может полностью устранить летнее снижение производства молока и значительно снизить летнее снижение плодовитости коров;
• Что инвестирование в охлаждение коров – одно из самых выгодных вложений, которые может сделать фермер. Однако система охлаждения должна быть установлена и эксплуатироваться должным образом;
• Что краткосрочные и долгосрочные последствия повышения эффективности кормления – основной экономический фактор, влияющий на рентабельность фермы при снижении теплового стресса у коров летом;
• Об основных средствах для смягчения теплового стресса;
• О местах для охлаждения коров;
• О влиянии интенсивного охлаждения на температуру тела коровы;
• О том, как часто нужно охлаждать коров – и о температуре тела после сеанса интенсивного охлаждения у коров с разной суточной продуктивностью;
• О распространенном протоколе охлаждения на израильских молочных фермах;
• Об оценке эффективности охлаждающей обработки.

Доктор Фламенбаум – всемирно известный специалист, обладающий более чем сорокалетним опытом в области молочного животноводства, специализирующийся на стратегическом планировании молочных проектов в теплом климате с акцентом на снятие теплового стресса. В течение своей плодотворной карьеры доктор Фламенбаум читал лекции по всему миру и опубликовал множество статей; из Министерства сельского хозяйства Израиля он ушел в 2008 году. В настоящее время доктор, свободно владеющий английским и испанским языками, работает частным консультантом и много путешествует, помогая государственным учреждениям, молочным кооперативам и частным молочным фермам по всему миру.

00:00 – Вступление, план лекции

01:15 – Топография и климат Израиля, расположение молочных ферм

04:25 – Молочная отрасль Израиля в цифрах

06:54 – Повышение эффективности кормления – главный экономический фактор фермы при снижении теплового стресса у коров: краткосрочный эффект

08:20 – Долгосрочный эффект

09:46 – Способы снижения теплового стресса (затенение, охлаждение непосредственно животного, охлаждение среды)

11:02 – Места для охлаждения коров (стойла разного назначения и линия кормления)

12:23 – Влияние интенсивного охлаждения на температуру тела коров

13:38 – С какой частотой нужно охлаждать коров

14:30 – Подтверждение рекомендаций в израильском исследовании 2012 года «Показатели продуктивности и состояния здоровья высокопродуктивных коров при 5-8 сессиях охлаждения в день в условиях жаркого и влажного климата»

16:28 – Итоги: стандартный протокол охлаждения на израильских молочных фермах

17:35 – Оценка эффективности методов охлаждения

18:09 – Оценка в долгосрочной перспективе

24:05 – Оценка в краткосрочной перспективе

26:45 – Одно из самых эффективных в охлаждении коров хозяйств на жарком юге Израиля – уникальная ферма Зеелим

28:28 – Устройство системы летнего охлаждения коров на ферме Зеелим и контроль температуры их тел; летние и зимние показатели

33:47 – Подсчет эффективности инвестиций в системы охлаждения молочных ферм: опыт Израиля

37:33 – Потенциальный рост доходности с каждой коровы при каждом сценарии инвестиций (в управление и оборудование или только в управление)

40:44 - Выводы