Томат в защищенном грунте

Подготовка почвы и удобрение

Естественные почвогрунты для выращивания томата в неизменном виде используют редко. Для повышения уровня плодородия вносят органические и минеральные удобрения.

Из органических используют повышенные дозы соломистого навоза КРС или лошадей, который запахивают из расчета 60-80 т/га в период строительства теплиц, а затем ежегодно между оборотами в дозах 20-30 т/га.

Минеральные удобрения вносят дробно в основное внесение перед каждым оборотом, а затем в подкормки.

В основное внесение используют более дешевые комплексные балластные удобрения типа нитроаммофоски, азофоски из расчета 120-150 кг NPK по д. в. на 1 га. В ранневесенние сроки, когда может ощущаться недостаток света и тепла, важно в пасмурную погоду увеличивать содержание калия по отношению к азоту до 1,2-1,5:1, а в солнечную, наоборот, увеличивать долю азота, изменяя соотношение на обратное. В период налива плодов необходимо проводить подкормки калийными удобрениями по листу, а в азотных подкормках использовать удобрения, где азот находится в амидной форме.

Для улучшения водно-физических свойств почвогрунта в них ежегодно вносят рыхлящие материалы: соломенную резку, древесные опилки, шелуху и др. в количестве 200-300 м3/га.

Почвогрунты и конструкции теплиц перед каждым оборотом надо обеззараживать от возбудителей болезней и вредителей. В теплицах проводят дымление серными шашками и инсектоакарицидными шашками. Поверхность почвы и конструкции обрабатывают дезинфицирующими растворами.

Конструкции теплиц

Конструкции теплиц могут быть самыми различными. Как правило, они представлены ангарными каркасными сооружениями со светопрозрачным покрытием и системами обогрева, орошения, вентиляции и, реже, досвечивания.

Различаются теплицы по внутреннему объему. Легче поддерживать параметры микроклимата в теплицах с большим внутренним объемом. У них меньше удельные потери тепла и лучше защита от перегрева и низких температур. Низкие теплицы имеют по коньку высоту до 2,5-3 м. Более высокие имеют высоту 3,5-4,5 м и выше. Для вертикального размещения растений на высоте 2-2,5 м устанавливают шпалеры из стальной проволоки.

Выращивание рассады томатов и высадка в защищенный грунт (теплицы)

В теплицах томат возделывают в несколько оборотов: в зимне-весеннем, весенне-летнем и летне-осеннем.

Для зимне-весеннего оборота используют обогреваемые теплицы, которые эксплуатируют с января-февраля до июня-июля. Для весенне-летнего и летне-осеннего оборотов используют теплицы с аварийным обогревом или на солнечном обогреве. Весенне-летний оборот идет с апреля по июль, а летне-осенний с августа по октябрь.

Томаты в теплицах возделывают только через рассаду. Выращивают ее в разводочных отделениях или отдельных отапливаемых сооружениях. Как правило, рассаду выращивают с пикировкой. Для этого используют посевные ящики или кассеты.

Почвогрунт для рассады готовят на основе торфа. Часто для рассады приобретают готовые почвенные смеси. Семена перед посевом специально готовят, если они не были уже обработаны. Семена высевают в грунт посевных емкостей на глубину 0,5-0,7 см и плотно придавливают к семенному ложу. Проводят полив теплой водой до полного промачивания земляного кома.

Расход семян под пикировку составляет 6-8 г/м2 и 0,5-1 г/м2 без пикировки. Пикировку проводят в емкости объемом 640-1000 см3 в фазу появления первых настоящих листьев. Выход деловой рассады для зимне-весеннего оборота с забегом 60-65 дней составляет 80-100 шт/м2, а для весенне-летнего с забегом 45-55 дней – 150-200 шт/м2. Для летне-осеннего оборота рассаду выращивают с забегом не более 30 дней. При этом выход рассады составляет 250-300 шт/м2.

При выращивании рассады для теплиц важно соблюдать температурный режим. Для появления всходов поддерживают температуру +25-28 0С. До прорастания свет не нужен. Однако при появлении всходов освещенность очень важна, и она должна быть на высоком уровне. При получении рассады для зимне-весеннего оборота рассаду можно досвечивать в светлое время суток до 12-14 часов. При появлении всходов температуру снижают до 14-16 градусов, для более поздней рассады досвечивание не применяют, а для летне-осеннего оборота рассаду даже притеняют от яркого солнца. В дальнейшем поддерживают температуру +16-18 градусов ночью, +18-22 в пасмурную погоду и +22-26 в солнечную.

В практике выращивания томата в весенних теплицах принято загущенное размещение растений. Обычно используют следующие схемы посадки: 90+50×25-35 см (4,1-5,7 шт/м2), 70×30-35 (4,1-4,8 шт/м2), 90×20-25 (4,4-5,6 шт/м2), 120+20×20-25 (5,7-7,1 шт/м2). В зимне-весеннем и летне-осеннем обороте растения размещают более разреженно, а в весенне-летнем более густо.

Сроки высадки определяются погодными условиями года и типом сооружений. Как правило, в отапливаемых теплицах растения высаживают раньше, чем в открытом грунте на 1-1,5 месяца, а в необогреваемых - на 2-3 недели.

Примерно за месяц до начала эксплуатации теплицы укрывают пленкой. После прогрева теплиц и их дезинфекции, подтягивают проволоки вертикальных шпалер под схемы посадки, проводят основное внесение удобрений, поверхность грунта фрезеруют и осуществляют влагозарядку.

После подсыхания почвы ее поверхность маркируют и делают разметку посадочных мест. Готовят капельные линии и укладывают их на постоянное место.

Высадку готовой рассады производят в хорошо прогревшуюся почву. Рассаду высаживают, слегка заглубляя по сравнению с уровнем, при котором росла рассада и поверхность вокруг стебля уплотняют.

Уход и полив томатов в защищенном грунте

Уходные работы в теплицах включают подвязку и формировку растений, пасынкование, защиту растений, орошение и удобрение.

Как правило, растения томата подвязывают к шпагату, который жестко закрепляют к вертикальным шпалерам. В нижней части растения шпагат привязывают к растению свободной петлей с некоторым провисанием шпагата. Свободная подвязка растений при осадке почвогрунта не приводит к выдергиванию растений. В дальнейшем макушки растений обкручивают по мере роста вокруг шпагата.

Формируют растения по-разному, в зависимости от особенностей выращиваемых сортов.

Детерминантные гибриды формируют в 1, 2, 3 стебля или в виде зонтика. Для получения раннего и дружного урожая на главном стебле удаляют все пасынки и растения загущают в ряду. Такой способ применяют при двухоборотной системе. В зимне-весеннем и весенне-летнем оборотах часто, кроме основного побега, оставляют еще 1 или 2 пасынка выше по стеблю. В этом случае продуктивность растений увеличивается, как и период плодоношения. Каждый побег подвязывают отдельно и растения высаживают реже. Для получения крупных плодов, например, у розовоплодных гибридов, растения формируют в виде зонтика. В этом случае, кроме главного, оставляют еще один самый сильный пасынок в верхней части растения, а все остальные удаляют.

При выращивании полудетерминантных гибридов растения формируют в один стебель, но в верхней части всегда оставляют резервный пасынок на случай вершкования для возобновления роста. Вместо закончившего рост главного побега, побегом продолжения становится резервный пасынок.

Индетерминантные гибриды обычно формируют в один стебель, удаляя все пасынки. Для повышения продуктивности при более редком размещении растений на гибридах полудетерминантного и индетерминантного типа оставляют еще 1-2 пасынка с подвязкой каждого из них к вертикальной шпалере. Перед окончанием вегетации у индетерминантных гибридов удаляют точки роста побегов. При этом выше последней кисти должно оставаться не менее 2-3 листьев для ее налива. В зимне-весеннем обороте иногда практикуют приспускание побегов по мере их плодоношения. Для этого подходят только индетерминантные гибриды. Вместо жесткого крепления шпагата к проволочной шпалере, в верхней части оставляют запас шпагата на катушке и постепенно его опускают, обкручивая вокруг верхушки побега. Свободные стебли в нижней части привязывают к поперечному шпагату, протянутому вдоль ряда, чтобы они не мешали уходным работам и не прирастали к грунту.

Регулярно обкручивают макушки побегов вокруг шпагата, удаляют пасынки, не оставляя пеньков. Через 2-3 недели после посадки начинают постепенно срезать листья для улучшения проветривания и ускорения созревания плодов.

Сорняки уничтожаются ручными прополками. Практикуется также мульчирование поверхности почвы соломистой резкой или неткаными материалами типа спанбонда.

Томат нуждается в равномерном увлажнении почвогрунта. Добиваются этого поливами. Наилучшие условия складываются при капельном орошении. В период выращивания рассады, цветения и налива плодов влажность почвогрунта поддерживают в пределах 75-80%, а в период роста вегетативной массы и созревания – на уровне 70-75%. Температура поливной воды должна быть не ниже 16-18 0С.

Сорта томатов для защищенного грунта

Для коротких оборотов и низких теплиц лучше подходят гибриды детерминантного типа, а для зимне-весеннего оборота и высоких теплиц предпочтительны гибриды полудетерминантные и индетерминантные.

Сортимент гибридов довольно широк и необходимо выбирать из них рекомендованные для использования в конкретной световой зоне, где находится хозяйство.

Детерминантные гибриды:

Донской F1- раннеспелый, плоды округлые с вытянутой вершиной, массой 100-130 г.

Пламенный F1- раннеспелый, плоды округлые с вытянутой вершиной, массой 150-180 г.

Капитан F1- раннеспелый, плоды округлые, массой 100-120 г.

Персиановский F1- раннеспелый, плоды округлые, массой 180-250 г.

Примадонна F1- раннеспелый, плоды округлые, массой 150-180 г.

Шибик F1- раннеспелый, плоды плоскоокруглые, массой 200-250 г.

Индетерминантные гибриды:

Изабель F1- раннеспелый, плоды плоскоокруглые, массой 180-200 г.

Майдан F1- среднеспелый, плоды плоскоокруглые, массой 150-180 г.

Бейсужок F1- среднеспелый, плоды округлые, массой 150-180 г.

Портос F1- среднеспелый, плоды плоскоокруглые, массой 180-200 г.

Розарио F1- раннеспелый, плоды плоскоокруглые, массой 180-200 г.

Князь F1- среднеспелый, плоды округлые, массой 150-180 г.

Океан F1- среднеранний, плоды округлые, массой 250-280 г.

Пегас F1- раннеспелый, плоды округлые, массой 140-180 г.

Терек F1- раннеспелый, тип черри, плоды округлые, массой 18-20 г.

Сладкий фонтан F1- раннеспелый, тип черри, плоды овальные и цилиндрические, массой 20-25 г.

Эльф F1- раннеспелый, тип черри, плоды округлые, массой 15-20 г.