Мясная гастрономия в Челябинской области

Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. Мясо выдерживается в рассоле, после чего подвергается копчению.

Копченые свиные ребрышки от компании "МясковЪ".

Настоящий халяль-продукт, который отличается отсутствием в составе, даже в минимальных количествах, любого запрещенного ингредиента.

Состав: свинина, специи. Условия и срок хранения: при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре +4….+6С - не более 15 суток.

Ребрышки свиные копчено-вареные.

Колбаса говяжья ветчинная полукопченая. Состав: говядина, соль, специи, перец черный дробленый.

Чак-ролл: «Секретный» отруб для бургеров премиум-класса и роскошных рагу. Как готовить: Медленное тушение (например, в красном вине) или перекрутить на котлеты для бургеров.

Сало соленое, приготовленное с чесноком и перцем, очень нежное и мягкое.

Сосиски "Молочные фермерские" подойдут для обеда или ужина, вкус и аромат точно вас порадуют.

Нежный, с благородным вкусом и ароматом натуральных специй. Отлично подходит к сырной нарезке

Балык по-старорусски, вяленный во фруктовом дыму, на меду и травах. Срок созревания от 2 месяцев.

Колбаса домашняя. 60% домашняя свинина 30% говядина фермерская 10% шпик домашний. Цена за кг

Состав: свинина, говядина, шпик, специи.Вес: 500гр.

Выдержано в гималайской соли с добавлением укропа и домашнего чеснока.

Колбаса куриная Состав: филе грудки, филе бедра, нитритно-посолочная смесь, перец.

Карбонад свиной варено-копченый.

Ветчина из мяса индейки Состав: филе грудки, филе бедра, нитритно-посолочная смесь, перец.

Карбонат - это деликатесное мясное изделие из свинины

Сыровяленое мясо

Сыровяленое мясо

Кабаноси копченый на дровах

Сало бутербродное с чесноком и зеленью.

Нежное, в меру пряное, вяленое мясо из индейки.

Ветчина куриная с добавлением сыра