Сыры рассольные в Республике Татарстан

Натуральный продукт из коровьего молока, малосоленый, с мягким сливочным вкусом. Огромное разнообразие специй и форм. Также есть копченый, коптим на ольховой щепе.

Халлуми - это традиционный сыр кипрского происхождения, незаменимый продукт любого застолья на Кипре. Лучший способ приготовить сыр Халлуми - это обжарить его на гриле и подать со свежими овощами, мясом и листьями салата. Вкус получается просто невероятный. Способность Халлуми к обжариванию достигае...

Халлуми - это традиционный сыр кипрского происхождения, незаменимый продукт любого застолья на Кипре. Лучший способ приготовить сыр Халлуми - это обжарить его на гриле и подать со свежими овощами, мясом и листьями салата. Вкус получается просто невероятный. Способность Халлуми к обжариванию достигае...

Сыр полутвердый "Фета" из цельного коровьего молока. М.д.ж. 45%. Данный сорт сыра считается экологически чистым и натуральным. Главное преимущество этого сыра - большое количество кальция, присутствующего в его составе. Он способствует укреплению костной системы, зубов, волос и ногтей, а также акт...

Семейная сыроварня Синагуловых "Вокруг сыра" представляет вашему вниманию натуральную продукцию, которая изготавливается прямо на ферме. Мы не используем в процессе производства вредные вещества и различные химикаты. Наши товары не только вкусные, но и полезные. Попробуйте сыр «Киприот (халлуми)» - ...

Сыр "Моцарелла" из цельного коровьего молока. М. д. ж. 45%. Один из самых известных и распространенных итальянских сыров. Это мягкий молодой сыр, относящийся к группе pasta filata (вытяжные сыры), который можно и даже нужно есть сразу после производства. Это свежий коровий вытяжной рассольный сыр ...

Как готовить Инструкция по приготовлению брынзы: 1. Пастеризуем молоко (нагреваем до 65 С, выдерживаем 30 мин, охлаждаем до 34 С) 2. Вносим хлористый кальций (CaCL2). (перед внесением, хлористый кальций необходимо растворить в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры). CaCL2 вносит...

Как готовить Набор сыровара «Халуми», до 30 л молока Состав: 3 порции Хлористого Кальция по 2 г (на 10 л каждая), Сычужный фермент (30 л), мерная ложка 0,14 г, Технологическая карта (инструкиця) В 1 мерной ложке: Кальций – на 1,5 л молока Сычужный фермент – на 2-4 л молока. Используйте эти данные д...

Mozzarella Ciliegina – это мягкий рассольный молодой сыр, изготовленный из молока высшего сорта. Традиционная форма в виде шариков размером с вишню делает сыр удобным для приготовления салатов и вторых блюд. Благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности этот продукт является диетическ...

Сыр Моцарелла – свежий итальянский рассольный сыр. Представляет собой мягкие шарики разного размера. Используется в пицце, отлично сочетается со свежими овощами. Хранится в рассоле не более 5 дней.

Состав: молоко коровье пастеризованное, растительное масло, специи "Томат/базилик/чеснок", соль пищевая, мезофильная закваска, молокосвёртывающий фермент. Условия хранения: при температуре от +2 до +8С - 14 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +8С не более 36 часов в пред...

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, семена пажитника, ядра грецкого ореха, молокосвёртывающий фермент. Условия хранения: при температуре от +2 до +8С - 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +8С не более 36 часов в пределах срока годности.

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, специи "Томат/базилик/чеснок" или "Мята", молокосвёртывающий фермент.Условия хранения: при температуре от +2 до +8С - 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +8С не более 36 часов в пределах срока годности.

Сыр Фета — это натуральный рассольный сыр ручной работы, который изготавливается из цельного коровьего молока без использования растительных жиров и искусственных консервантов.

Традиционная моцарелла, приготовленная по итальянскому рецепту с тонким молочным вкусом и ароматом. Идеальна для применения в кулинарии. Отлично подойдет для приготовления пиццы, сендвичей, вторых блюд, всего того, чему требуется запекание. Моцарелла для пиццы от Favorit cheese отлично ведет себя п...

Мягкий сыр, полученный из молока высшего сорта, создан по традиционной итальянской технологии. Обладает мягкими сливочными вкусом и ароматом. В составе - только натуральные ингредиенты.

Продукт "Моцарелла" 45%, батон, ~2кг

Сыр

Сыр "Халуми"

Сыр имеет нежный сливочный вкус.

Это вид рассольного сыра, производимого из коровьего молока с добавлением сычужной закваски. Это полноценный, легко усваиваемый продукт, обогащенный молочными белками, солями кальция и фосфора, витаминами. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру соленые. Консистенция -умеренно плотная, чаще тверда...

Состав: молоко цельное, сычужный фермент, соль, мята сушёная.

Левантийский сыр, известный в Европе по кипрской кухне. Он имеет высокую температуру плавления и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле.