Семена гречихи ЯШЬЛЕК

Гречиха - одна из важнейших крупяных культур. Среднее содержание белка в зерне составляет 9%, крахмала - 70%, жира - 1,6%. Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, - гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами.

Гречиха-род травянистых растений семейства Гречишные. Она богата на растительные белки, жиры, крахмал, включает в себя много калия, фосфора, магния и особенно железа, а также витамины группы В.