Говяжья шея — часть передней четверти туши, обычно весом от 2 до 5 килограммов в зависимости от размера животного. Состоит из нескольких мышц, переплетённых плотными пучками соединительной ткани. Костная составляющая минимальна — в основном шейные позвонки, которые часто удаляются.

Продавец: ООО "СХП "КОЛОС"

Самовывоз 1 пункт

7 500₽