Шея в Ленинградской области

Говяжья шея — часть передней четверти туши, обычно весом от 2 до 5 килограммов в зависимости от размера животного. Состоит из нескольких мышц, переплетённых плотными пучками соединительной ткани. Костная составляющая минимальна — в основном шейные позвонки, которые часто удаляются.

Говяжья шейная часть (Шея говяжья)

Шея индейки охлажденная.

Шея свиная, б/к

Мясо говяжье

Шея (субпродукты индейки)

Говядина

Условия хранения и срок годности: при t не выше -18°С не более 90 суток; при t от 0° до 4°С не более 7 суток; СТО 02754983.003-2010

Условия хранения и срок годности: при t не выше -18°С не более 90 суток; СТО 02754983.003-2010

Условия хранения и срок годности: при t не выше -18°C не более 6 месяцев; ГОСТ 31657-2012

Условия хранения и срок годности: при t не выше -18°С не более 3 месяцев; СТО 02754983.003-2010

Условия хранения и срок годности: при t не выше -18°С не более 90 суток; ТУ 9214-025-02754983-04

Условия хранения и срок годности: при t от 0° до 4°С не более 10 суток; СТО 02754983.003-2010

Условия хранения и срок годности: при t от 2° до 6°С не более 20 суток; СТО 02754983.006-2017

Условия хранения и срок годности: при t от 0° до 6°С не более 20 суток; СТО 02754983.006-2017