Говяжья шея — часть передней четверти туши, обычно весом от 2 до 5 килограммов в зависимости от размера животного. Состоит из нескольких мышц, переплетённых плотными пучками соединительной ткани. Костная составляющая минимальна — в основном шейные позвонки, которые часто удаляются.

Продавец: ООО "СХП "КОЛОС"

Самовывоз 1 пункт

7 500₽

Шейка свиная

Свиная шея – это нежное свиное мясо на шее животного с небольшими прожилками сала. Это прекрасное сочетание жилок с жирком и нежнейшего мяса без накачанных мускулов. Во время выбора свиной шейки необходимо обращать пристальное внимание на цвет жирка, так как он должен быть либо белым, либо белым с р...

Продавец: Русанова Наталья Валерьевна (ИП)

Самовывоз 1 пункт

670₽