Сырье в Чувашской Республике – Чувашии

Гриб белый или Боровик-гриб из рода боровик. Один из самых ценных, вкусных и любимых грибов.

Цельное молоко - это молоко которое сохраняет естественную жирность,полученную при дойке и не подвергалось нормализации(изменению состава жира) Оно проходит только термическую обработку(пастеризацию)

Мясо перепелов (тушки) в вакуумной упаковке охлаждённые или замороженные.

Руккола – отличный источник клетчатки, витамина А, С и К, фолиевой кислоты, кальция, железа, магния, фосфора, калия и магния. Есть в ней и рибофлавин, тиамин, цинк, витамин B6, медь и пантотеновая кислота (витамин B5).

Яблоки моченые – это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из свежих яблок с добавлением сахара, соли, воды и специальных заквасок. Яблоки моченые обладают насыщенным кисло-сладким вкусом и плотной текстурой. Они идеально подходят для приготовления салатов, закусок и десертов.

Картофель

Свёкла

Морковь

Органическое молоко 5-6% из молока коров породы Джерси.

Картофель технический "Белла Росса", клубни крупные, крахмала 17%.

Один из лучших сортов картофеля столового - Вега Ажур.

Палтус тушка холодного копчения. Оптом продаем только от 10 кг.

Тверские леса богаты дикоросами. Но белые, все же, бывают не каждый год. Сезон 2024 подарил нам много белых. Мы засушили их, и теперь рады поделиться ароматными грибами с вами.

Тушка утки - домашняя птица, вольный выпас, натуральные корма. Средний вес 4-4,5 кг.

Филе трески, коробка 4,5 кг. Без кожи и костей.

Тушка гуся- домашняя, свободный выпас, натуральные корма.

Индейка домашняя. Свободный выпас, натуральные корма. Средний вес 10 кг.

Тушка курицы - домашняя птица , свободный выпас, натуральные корма.

Карпаччо из куриной грудки.

Мик из микрозелени состоит из: подсолнечника, редиски, горошка, капусты, рукколы, горчицы, кресс-салата в контейнере 80гр

Охлажденная говядина в полутушах.

Продукты для полезного и здорового перекуса. Без сахара, консервантов, красителей, глютена. Произведено из свежих фруктов!

Мясо конины в полутушках!

Томат среднеплодный Мерлис, Трованзо – ранний, чрезвычайно продуктивный гибрид плод плоскоокруглой формы, среднего размера, слаборебристый, плотный; ярко-красной интенсивной окраски, с блеском.