Выпечка в Республике Крым

Слойки с сахаром восхитительно, очень нежно и по-домашнему пахнут, а румяная корочка с карамелизованным сахаром так аппетитно хрустит. Состав: мука в/с, сахар, маргарин, меланж, соль, ванилин. Пищевая ценность: 387,2 кКал. Срок хранения: 30 суток. Пищевая ценность: 353.9 кКал./100 гр.: 1. белки –...

Выпечка в виде сложенной пополам лепёшки с полуоткрытой или закрытой начинкой. Различают сочники сладкие из песочного теста (например, с творожной начинкой) и сочники из дрожжевого и других видов теста с рыбным фаршем, тёртым сыром и другими начинками.

Курник – старинный русский пирог, король пирогов, царский или праздничный пирог. Содержит сочную начинку из мясного ингредиента, например, кусочков курицы, утки, индейки, либо баранины, говядины, свинины.

Самса — жареное в масле или запеченное национальное восточное блюдо с соленой начинкой. Чаще всего в самсу кладут пряный рубленый фарш из ягненка или говядины, картофель со специями и сыр. Кроме мяса и лука существует вариант начинки из чечевицы или гороха, к которым можно добавить кедровые орехи.

Выпечное изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка, как правило, из творога.

Разновидность Русского пирога, именуемое королём пирогов, царским или праздничным пирогом в дрожжевом тесте.

Сосиска в тесте