Масло из семечек тыквы

Тыквенное масло получено методом холодным отжима из очищенных тыквенных семечек. Семечки тыквы сорта Pumpkin seeds kernels. Масло обладает густой консистенцией темного зеленого цвета на разлив, красно-коричневатого оттенка на просвет. Масло имеет мягкий ореховый аромат, с послевкусием семечек дыни. Энергетическая ценность - 898 ккал в 100 г. Тыквенное масло содержит: витамины D, P, C, E, PP, группы B – B1, B2, B6; макро- и микроэлементы – калий, магний, цинк (восполняет запасы организма), селен, железо, кальций, селен, биологически активные вещества – флавоноиды, каротиноиды, фосфолипиды, токоферолы; комплекс жирных кислот – Омега-3, Омега-6, витамин F (полиненасыщенные жиры). Процентное соотношение кислот тыквенного масла выглядит следующим образом: до 1% полиненасыщенных линоленовых кислот Омега 3, до 50% Омега 6, до 40% мононенасыщенную олеиновую кислоту Омега 9, насыщенными до 3% стеариновой и до 5% пальмитиновой кислоты.