Полутвердый сыр "Качокавалло"

Состав: Молоко пастеризованное, соль, закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Пищевая ценность 100 г сыра:
1. Жир: 20,2 г.
2. Белок: 26,8 г.
Его применяют для приготовления сливочных соусов, также он хорош в сочетании с томатами и зеленью или в свежем виде на бутерброд. Бесподобен "Качокавалло" со сладкими грушей, дыней или черешней, неожиданно приятен с орехами и сухофруктами. Мёд – классический партнёр Качокавалло.
Срок созревания от 25 дней.
Фасовка ~ 150 г.