Сорт картофеля Зекура

Картофель Зекура — это столовый сорт, который подходит для приготовления разнообразных блюд. Его можно варить для салатов, запекать вместе с другими овощами в духовке, использовать в рагу, супах и вторых блюдах. Особенно вкусным получается картофельное пюре из этого сорта, которое отличается мягкостью и отсутствием комочков. Эксперты советуют запекать картофель Зекура, так как при таком способе приготовления сохраняется больше полезных веществ. Этот сорт хорошо выдерживает термическую обработку и почти не разваривается. Садоводы, пробовавшие картофель Зекура, отмечают его приятный и нежный вкус. В нём содержится множество микроэлементов, таких как натрий, фосфор и калий.