Ячмень

Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе и пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок и богат крахмалом.