Микрозелень брокколи

Слегка жгучие листочки Микрозелени брокколи содержат комплекс витаминов и микроэлементов, богаты каротином и витамином С. Кроме того, это богатейший природный источник сульфорафана - вещества, завершающего самую сложную стадию очистки организма. Добавив брокколи в рацион, можно улучшить состояние кожи и укрепить здоровье костной ткани. Чтобы побеги сохранили всю свою пользу, есть их лучше сырыми или с минимальной тепловой обработкой. Добавляйте ростки в салаты, начинки закусок и бутербродов или в качестве гарнира к горячему.