Зерно кукурузы служит кормом для сельскохозяйственных животных. 1 кг зерна равен 1,34 кормовой единицы, содержит 78 г переваримого протеина. Ценный компонент комбикормов. Протеин зерна кукурузы содержит мало незаменимых аминокислот — лизина и триптофана, богат малоценным в кормовом отношении белком — зеином.