Семена сои - это отличный источник белка, который легко усваивается организмом. Соя содержит большое количество аминокислот, которые необходимы для роста и развития мышц. Также соя богата клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Семена сои также содержат много витаминов и минералов, таких как витамин Е, витамин В1, витамин В2, магний, кальций, железо и цинк. Семена сои являются отличным источником белка и могут быть использованы для приготовления различных блюд, таких как тофу, соевое молоко, соевый соус и многое другое.