КРС ( коровы)

Коровы отличаются хорошей молочной продуктивностью. Они производят более 3,5 т молока за лактацию. Содержание жира составляет 3,9%. Симментальский скот разводится в России с молочно-мясным уклоном. За одну лактацию корова может произвести до 10 т молока. Жирность исключительная - 4,56%.