Животное Коровы (Bos taurus taurus) Порода «Симментальская». Направление продуктивности Молочно-мясное. Живой вес взрослых особей коров – 550-650 кг, быков – 800-1000 кг. Рост в холке самок – 130-135 см, самцов – до 150 см. Окрас шерсти Пестрый (светло-палевый с белым или красный с белым). Возраст половой зрелости около 20 месяцев. Молочная продуктивность в среднем на уровне 5000 кг за лактацию. Жирность молока 3,9-4,2%