Зерно пшеницы озимой - это один из самых востребованных и распространенных видов пшеницы, который используется для производства хлебобулочных и макаронных изделий, а также для изготовления спирта и крахмала. Озимая пшеница отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.