Гречиха

Гречка – это не только вкусный, но и полезный продукт. В ней содержится большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Гречка богата железом, фосфором, магнием, калием и другими микроэлементами. Она также содержит много клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Гречка является отличным источником белка и может быть использована в качестве альтернативы мясу.