Голштинская порода коров — одна из самых известных и распространённых пород в мире.
Корова чёрно-пёстрой породы — это гибрид голштинской и чёрно-пёстрой пород. Она сочетает в себе лучшие качества обеих пород: высокую продуктивность, неприхотливость и устойчивость к болезням.
Чёрно-пёстрые коровы дают больше молока, чем голштинские, но и растут медленнее. Они лучше приспособлены к холодному климату и менее требовательны к кормам.