Грюйер сыр

Сыр твёрдых сортов шестимесячной выдержки. Обладает плотной текстурой с небольшими трещинками, которые появляются в процессе выдержки. Вкус у «Грюйера» насыщенный, с ореховыми нотами, раскрывающимися всё интенсивнее по мере дозревания. Его можно использовать в бутербродах, салатах, пастах и подавать с различными напитками. А ещё он замечательно подходит для фондю! Массовая доля жира в сухом веществе 50%.