Скотоводство с нуля
Скотоводство с нуля
Скотоводство – это разведение крупного рогатого скота. В нем три основных направления: мясное, мясо-молочное, молочное. Фермеры могут реализовывать основную продукцию либо организовывать ее переработку
Скотоводство в цифрах
2,8
млн
Увеличилось поголовье крупного рогатого скота в фермерских хозяйствах
7
тыс литров
Рост продуктивности в крупных хозяйствах - средние надои коровы
27,5
млн тонн
Общий объем потребления молока в России в 2022 году вырос на 10%
13
кг
в среднем россиянин потребляет говядины в год
В последнее время бизнес в сфере животноводства в России стал набирать все большую популярность. Его бурному развитию способствуют следующие внешние факторы:
-
Наличие государственных программ поддержки отечественных производителей
-
Постоянный рост цен на продукты питания
-
Животноводческая продукция относится к категории товаров первой необходимости
-
Широкий выбор направлений для предпринимательской деятельности в сфере
Бизнес направления КРС
Финансовый план скотоводства
Большая часть мяса потребляется мясоперерабатывающими организациями при производстве колбас, полуфабрикатов, фарша и других мясопродуктов. Значительное количество уходит в сферу общественного питания.
Основные покупатели сырого молока — перерабатывающие заводы, организации и ИП, имеющие цеха для переработки и фасовки молока.
При планировании молочной фермы следует ориентироваться на территориальную близость таких предприятий, так как молоко является скоропортящимся продуктом
Производство мяса КРС
Вложения 5,6 млн, срок окупаемости 2,5 года
