Бизнес с нуля
Бизнес с нуля
Животноводство
Животноводство
Скотоводство
Скотоводство
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Мясо всегда пользуется большим спросом, даже во время экономического кризиса. А без кисломолочных изделий сложно представить полноценное питание каждого человека. Поэтому мини-цех по переработке мяса и/или молока может приносить существенный доход круглогодично.
Мясо всегда пользуется большим спросом, даже во время экономического кризиса. А без кисломолочных изделий сложно представить полноценное питание каждого человека. Поэтому мини-цех по переработке мяса и/или молока может приносить существенный доход круглогодично.
Мясо всегда пользуется большим спросом, даже во время экономического кризиса. А без кисломолочных изделий сложно представить полноценное питание каждого человека. Поэтому мини-цех по переработке мяса и/или молока может приносить существенный доход круглогодично.
Пример ассортимента молочных продуктов
Основная продукция
Молоко, сливки — могут продаваться как в розницу, так и оптом, иметь разный уровень пастеризации
Кисломолочные напитки
Два типа брожения: молочнокислое (простокваша, йогурт); смешанное — молочнокислое и спиртовое (кефир, кумыс)
Сметана
Вырабатывают термостатным и резервуарным способами; с использованием гомогенизации сливок, их низкотемпературной обработки перед сквашиванием
Творог
Вырабатывается путём сквашивания молока с чистыми культурами молочнокислых бактерий и удалением сыворотки из сгустка
Мороженое
В зависимости от состава бывает: мороженое на молочной основе; плодово-ягодное; ароматическое. Мягкое и твердое, весовое и порционное
Сыры
Сычужные: натуральные и переработанные (плавленые); кисломолочные; созревающие и не созревающие
Мини-заводы
49 500₽
Гидростанция (маслостанция)
Мини-заводы
1 шт
5 000₽
Здание из металлических конструкций
Мини-заводы
1 шт
130 000₽
Доильный зал "Елочка" 30° 2х8 с системой управления
Мини-заводы
1 шт
280 000₽
МиниАЗС - Мобильная топливо-заправочная станция
Мини-заводы
1 шт
1 550 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС 50 для КАС и ЖКУ
Мини-заводы
1 шт
2 950 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС 100 для КАС и ЖКУ
Мини-заводы
1 шт
4 800 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС 150 для КАС и ЖКУ
Мини-заводы
1 шт
7 200 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС 200
Мини-заводы
1 шт
10 000 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС-200 ПК
Мини-заводы
1 шт
12 000 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС-300
Мини-заводы
1 шт
11 803 200₽
Растворный узел автоматический РУА СЗР
Мини-заводы
1 шт
280 000₽
Растворный узел NAGRO РУКАС 10 для КАС и ЖКУ
Мини-заводы
1 шт
590 000₽
РУК 5,5
Мини-заводы
1 шт
600 000₽
РУК С 10
Мини-заводы
1 шт
1 000 000₽
РУК 11 (1 насос)
Мини-заводы
1 шт
1 125 000₽
РУК 11 (2 насоса)
Мини-заводы
1 шт
2 500 000₽
Модульный цех убоя МРС
Мини-заводы
1 шт
2 000 000₽
Модульный колбасный цех
Мини-заводы
1 шт
1 500 000₽
Растворный узел "Raptor 1 AN"
Мини-заводы
1 шт
6 300 000₽
Растворный узел "Raptor 2 AN"
Мини-заводы
1 шт
3 000 000₽
Модульный цех производства консервов из рыбы
Мини-заводы
1 шт
2 000 000₽
Модульный цех горячего и холодного копчения рыбы
Мини-заводы
1 шт
2 000 000₽
Линии и модульные цеха для полуфабрикатов
Мини-заводы
1 шт
13 000 000₽
Автоматизированные линии убоя птицы
Мини-заводы
1 шт
Пример ассортимента мясных полуфабрикатов
Крупнокусковые
Вырезка, длиннейшая мышца спины, длиннейшая мышца поясничной части, тазобедренная часть, лопаточная часть, грудинка, покромка, котлетное мясо
Порционные
Вырезка в плёнке, бифштекс натуральный, лангет, антрекот, говядина духовая
Мелкокусковые
Мякотные: бефстроганов, азу, поджарка, гуляш.
Мясокостные: говядина для тушения, грудинка на харчо, суповой набор
Панированные, рубленые, в тесте
Ромштекс, фарш, разные виды котлет, пельмени
Колбасные изделия
Варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные, ливерные, диетические колбасы, сосиски, сардельки, колбасный хлеб и колбасы домашнего приготовления
Мясные консервы
Для производства мясных консервов используют мясо всех видов животных, жир, субпродукты, готовые мясные изделия
Памятка по частям туши КРС
Краткая характеристика и примеры использования мяса каждой части
Своё Медиа
Самое главное для фермера: новости, полезные статьи, видео с экспертами и онлайн-лекции с возможностью задавать вопросы
Самое главное для фермера: новости, полезные статьи, видео с экспертами и онлайн-лекции
Все
Статьи
Новости
Видео
Онлайн трансляции
Истории успеха