Бизнес с нуля
Бизнес с нуля
Животноводство
Животноводство
Скотоводство
Скотоводство
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Бизнес по переработке продукции КРС
Мясо всегда пользуется большим спросом, даже во время экономического кризиса. А без кисломолочных изделий сложно представить полноценное питание каждого человека. Поэтому мини-цех по переработке мяса и/или молока может приносить существенный доход круглогодично.
Мясо всегда пользуется большим спросом, даже во время экономического кризиса. А без кисломолочных изделий сложно представить полноценное питание каждого человека. Поэтому мини-цех по переработке мяса и/или молока может приносить существенный доход круглогодично.
Мясо всегда пользуется большим спросом, даже во время экономического кризиса. А без кисломолочных изделий сложно представить полноценное питание каждого человека. Поэтому мини-цех по переработке мяса и/или молока может приносить существенный доход круглогодично.
Пример ассортимента молочных продуктов
Основная продукция
Молоко, сливки — могут продаваться как в розницу, так и оптом, иметь разный уровень пастеризации
Кисломолочные напитки
Два типа брожения: молочнокислое (простокваша, йогурт); смешанное — молочнокислое и спиртовое (кефир, кумыс)
Сметана
Вырабатывают термостатным и резервуарным способами; с использованием гомогенизации сливок, их низкотемпературной обработки перед сквашиванием
Творог
Вырабатывается путём сквашивания молока с чистыми культурами молочнокислых бактерий и удалением сыворотки из сгустка
Мороженое
В зависимости от состава бывает: мороженое на молочной основе; плодово-ягодное; ароматическое. Мягкое и твердое, весовое и порционное
Сыры
Сычужные: натуральные и переработанные (плавленые); кисломолочные; созревающие и не созревающие
Мини-заводы
49 500₽
Гидростанция (маслостанция)
Мини-заводы
1 шт
5 000₽
Здание из металлических конструкций
Мини-заводы
1 шт
130 000₽
Доильный зал "Елочка" 30° 2х8 с системой управления
Мини-заводы
1 шт
280 000₽
МиниАЗС - Мобильная топливо-заправочная станция
Мини-заводы
1 шт
2 500 000₽
Модульный цех убоя МРС
Мини-заводы
1 шт
2 000 000₽
Модульный колбасный цех
Мини-заводы
1 шт
1 500 000₽
Растворный узел "Raptor 1 AN"
Мини-заводы
1 шт
6 300 000₽
Растворный узел "Raptor 2 AN"
Мини-заводы
1 шт
3 000 000₽
Модульный цех производства консервов из рыбы
Мини-заводы
1 шт
2 000 000₽
Модульный цех горячего и холодного копчения рыбы
Мини-заводы
1 шт
2 000 000₽
Линии и модульные цеха для полуфабрикатов
Мини-заводы
1 шт
13 000 000₽
Автоматизированные линии убоя птицы
Мини-заводы
1 шт
1 500 000₽
Механизированные линии убоя птицы с производительность до 200 голов в час
Мини-заводы
1 шт
500 000₽
Линии модульного типа для убоя птицы (Куры, бройлеры, индейка, перепела)
Мини-заводы
1 шт
500 000₽
Линии модульного типа для убоя водоплавающей птицы (Утка, Гусь)
Мини-заводы
1 шт
2 500 000₽
Модульный цех убоя водоплавающей птицы (Утка, Гусь)
Мини-заводы
1 шт
2 500 000₽
Модульный цех убоя птицы (Куры, бройлеры, индейка, перепела)
Мини-заводы
5
1 отзыв
1 шт
1 100 000₽
Модуль бытовой на 5-ть рабочих мест с кабинетом ветврача
Мини-заводы
1 шт
900 000₽
Модуль бытовой на 5-ть рабочих мест
Мини-заводы
1 шт
1 900 000₽
Модуль холодильный низкотемпературный
Мини-заводы
1 шт
1 800 000₽
Модуль холодильный среднетемпературный
Мини-заводы
1 шт
4 500 000₽
Цех производства мясорастительных консервов и тушенки
Мини-заводы
1 шт
3 500 000₽
Цех производства полуфабрикатов
Мини-заводы
1 шт
4 000 000₽
Цех производства колбас
Мини-заводы
1 шт
Пример ассортимента мясных полуфабрикатов
Крупнокусковые
Вырезка, длиннейшая мышца спины, длиннейшая мышца поясничной части, тазобедренная часть, лопаточная часть, грудинка, покромка, котлетное мясо
Порционные
Вырезка в плёнке, бифштекс натуральный, лангет, антрекот, говядина духовая
Мелкокусковые
Мякотные: бефстроганов, азу, поджарка, гуляш.
Мясокостные: говядина для тушения, грудинка на харчо, суповой набор
Панированные, рубленые, в тесте
Ромштекс, фарш, разные виды котлет, пельмени
Колбасные изделия
Варёные, варёно-копчёные, полукопчёные, сырокопчёные, ливерные, диетические колбасы, сосиски, сардельки, колбасный хлеб и колбасы домашнего приготовления
Мясные консервы
Для производства мясных консервов используют мясо всех видов животных, жир, субпродукты, готовые мясные изделия
Памятка по частям туши КРС
Краткая характеристика и примеры использования мяса каждой части
Своё Медиа
Самое главное для фермера: новости, полезные статьи, видео с экспертами и онлайн-лекции с возможностью задавать вопросы
Самое главное для фермера: новости, полезные статьи, видео с экспертами и онлайн-лекции
Все
Статьи
Новости
Видео
Онлайн трансляции
Истории успеха