Главным врагом фермера в коммерческом выращивании грибов является плесень. Она не только снижает урожайность, но может привести к полной потере партии субстрата. Борьба с контаминантами — это не разовая акция, а комплексный процесс, основанный на трех китах: правильная подготовка субстрата, безупречный контроль влажности и тотальная стерильность

Строительство фермы требует соблюдения целого ряда нормативов. Прежде всего, необходимо правильно выбрать земельный участок, оформить на него права собственности или аренды, а также убедиться, что земля соответствует требованиям по виду разрешенного использования. Рассказываем, какие документы и разрешения необходимы, чтобы построить животноводческую ферму

Интерес к этому природному источнику питательных веществ растет благодаря его экологичности и доступности. Разберемся, как и где её применять, а также обсудим плюсы и минусы использования золы в растениеводстве

Симбиоз между грибами и корнями растений в природе встречается повсеместно. Взаимовыгодное сотрудничество улучшает питание растений и помогает им лучше адаптироваться к неблагоприятным условиям

Индивидуальные предприниматели вправе выбирать систему налогообложения. Одна из самых популярных – упрощенная система (УСН), которая названа так не случайно. УСН облегчает жизнь бизнесу, заменяя единым налогом часть выплат государству. Эта система имеет свои нюансы – ежеквартальные авансовые платежи. Что делать, если индивидуальный предприниматель забыл или не знал об этом?

Россия является крупнейшим производителем зерна в мире, и значительная часть этой продукции отправляется на экспорт. Однако есть у зерна и другое перспективное предназначение – глубокая переработка. Технологии позволяют производить из него крахмал, глютен, аминокислоты, биотопливо, биопластик и еще целый ряд продуктов

Ростки некоторых видов бамбука считаются ценным продуктом питания. Традиционно их выращивают в Восточной Азии, но и в России есть районы, пригодные для бамбуковой плантации. Рассказываем, какие виды наиболее коммерчески востребованы и как выращивать бамбук для пищевых целей

Сильные, вертикально растущие побеги появляются после формирования кроны или омолаживания и оттягивают на себя питательные вещества, снижая урожайность. Давайте разберем причины появления волчков и способы исправления проблемы

Традиционно крупных креветок вылавливают в прибрежных водах тропических и субтропических морей, однако их можно выращивать на акваферме почти в любой точке планеты. Насколько рентабельным будет такой бизнес в России и что нужно предусмотреть для выращивания креветок в УЗВ?

Романовская овца – одна из наиболее популярных пород двойного назначения в российских отарах. У этих животных крепкое телосложение и необычный окрас; они отличаются высокой плодовитостью и неприхотливостью в содержании