Хорошо и регулярно яблони цветут только на тех участках, где много солнца. Если посадить дерево в глухой тени, под пологом леса, оно может не зацвести никогда – возможно, к двадцатому году жизни даст несколько цветков. Если условия благоприятные, яблони начинают цвести в разном возрасте: дикие яблони и сеянцы культурных сортов — через 10–15 лет после посадки, культурные сорта на сильнорослом подвое — спустя 5–12 лет, а у яблонь на карликовом подвое первые цветы появляются уже через 3–6 лет после посадки. 

Относитесь к посадке яблонь осознанно: живут эти деревья долго, так что при грамотном выборе места и хорошем уходе они будут цвести и плодоносить больше 100 лет. 

Когда расцветет яблоня?

Яблоня зацветает примерно тогда же, когда на ней распускаются листья – или чуть позже. Сколько пройдет времени от начала развертывания почек до появления цветов, зависит от погоды. В теплою погоду этот процесс занимает около около двух недель, в холода — до трех-четырех недель.

Яблони с мелкими плодами — ранетки, китайки и другие сорта, которые происходят от сибирской ягодной яблони (сибирки), зацветают обычно на несколько дней раньше по сравнению с европейскими крупноплодными сортами.

Точные сроки начала цветения яблони определяется местными условиями: в городской среде это происходит раньше, чем в сельской, на равнинных участках — раньше, чем в высокогорье, на южных склонах — раньше, чем на северных. И конечно, в хорошо освещенных местах яблоня расцветает раньше, чем в тенистых.

Сроки распускания почек и цветения яблони варьируются в зависимости от региона:

• на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму почки распускаются в конце марта — начале апреля, а цветение приходится на вторую-третью декаду апреля;
• в Саратове и Волгограде почки начинают раскрываться во второй-третьей декаде апреля, цветение наступает в конце апреля — начале мая;
• на юге и западе средней полосы России (в Туле, Орле, Брянске), в Черноземье почки распускаются во второй половине апреля, а цветут яблони в первой-второй декаде мая;
• в центре средней полосы России (в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде), а также в Казани, Ульяновске, Самаре, Уфе и Оренбурге почки раскрываются в конце апреля — начале мая, цветение наблюдается во второй-третьей декаде мая;
• на Северо-Западе России (в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Карелии), в Кировской области, на Среднем Урале (в Перми, Екатеринбурге, Челябинске) и в Новосибирске почки распускаются в первой половине мая.

Цветет яблоня в среднем около 10 дней – от раскрытия бутона до образования завязи и опадения лепестков. В жаркие и солнечные дни цветение начинается раньше и длится всего 5–6 дней. В прохладную и пасмурную погоду яблони зацветают позже, а само цветение растягивается на 2–3 недели.

Когда будут яблоки: год через год или чаще

Периодичность цветения яблонь зависит от сорта: некоторые старые классические сорта при любом уходе плодоносят по схеме "год через год" – в первый год хорошо цветут и дают обильный урожай, на следующий год "отдыхают" – не образуют ни цветков, ни плодов. На третий год эти яблони снова обильно цветут и дают урожай. Напротив, большинство современных сортов цветут и плодоносят ежегодно.

Многие старые сорта яблонь (например, Антоновка, Штрейфлинг, Анис) цветут каждый год, но от года к году количество цветков на дереве меняется — то много, то мало. Выровнять плодоношение у таких деревьев помогает хороший уход: своевременная омолаживающая обрезка, которая обеспечивает сильные приросты ветвей ежегодно, регулярное внесение удобрений и поддержание оптимальной влажности почвы — помните, что яблоня любит влагу, так что в засушливых районах ее обязательно нужно поливать. Для небольших деревьев с периодичным плодоношением иногда также советуют обрывать часть цветков и лишних завязей: это снижает нагрузку на растение и помогает заложить цветковые почки для следующего года.

Только немногие старые сорта плодоносят строго через год, и повлиять на это не получится. В северных и центральных районах такая особенность чаще всего встречается у Грушовки, южных регионах – у Кандиль-синапа.

Мороз и долгоносик: как защитить цветущую яблоню

Особенно уязвимы сады во время цветения. В холодную, дождливую погоду, при сильном ветре домашние пчелы почти не покидают ульев — из-за этого многие цветки не опыляются. В таких условиях работа по опылению остается на шмелях и других диких опылителях. Поэтому важно их беречь: избегайте чрезмерного использования ядохимикатов.

Даже кратковременный мороз повреждает бутоны, цветки и завязи. Карликовые и молодые низкорослые деревья защитить проще: при угрозе заморозков укрывайте яблони агроволокном. Другой вариант — дождевание или влагозарядный полив: узнать о заморозке нужно за 5–6 часов. Орошают деревья глубокой ночью, перед пиком холода; если есть стационарная система полива — просто включают ее. Альтернатива: днем полить приствольные круги и накрыть пленкой, а перед заморозком снять — поднимающийся пар защитит крону. При температуре не ниже –4°C советуют проводить задымление: организовывать с подветренной стороны дымящие костры, по одному на сотку, чтобы поддерживать густой стелющийся дым всю ночь — особенно под утро, когда холод достигает максимума. Однако этот метод плохо работает в ясные безветренные ночи, когда дым не стелется по земле, а поднимается вертикально.

Яблони особенно уязвимы к заморозкам на разных стадиях цветения: распустившиеся почки могут погибнуть уже при –3,5°C, бутоны не выдерживают температуры ниже –3°C, а распустившиеся цветки гибнут при –2°C. На завершающей стадии цветения даже похолодание до –1,5°C способно нанести серьезный урон — такие цветки уже не дадут плодов. 

Еще одна серьезная угроза для яблоневых садов — цветоед-долгоносик. В годы, когда этих вредителей особенно много, они способны практически полностью уничтожить бутоны на яблонях. С момента раскрытия почек и до начала цветения садоводу важно регулярно осматривать яблони — это поможет вовремя заметить вредителей и оперативно принять меры.

В небольшом саду справиться с вредителями можно вручную: ранним прохладным утром, когда жуки малоподвижны, их достаточно стряхнуть на подстеленный под деревья брезент и затем уничтожить. Для больших садов эффективнее использовать опрыскивание пиретроидными инсектицидами: первую обработку проводят не позднее чем за 5 дней до раскрытия бутонов. После того как деревья отцветут, опрыскивание повторяют — это необходимо для защиты будущего урожая от плодожорки и плодового пилильщика.

Читайте также:

• Топ 5 популярных сортов яблонь для интенсивного сада
• Стоит ли сажать колонновидные деревья в саду?
• Борьба с короедами в садах: как защитить плодовые деревья
• Болезни стволов и ветвей: как защитить плодовый сад от опасных инфекций
• Горькие яблоки: почему так сложно приготовить хороший сидр
• Что делать с «волчками» на плодовых деревьях после обрезки
• Ранневесенние обработки сада после теплой зимы