Бизнес с нуля на индейках – красиво, интересно и рентабельно

Индейки – удивительные существа с замечательным характером, и содержать их легче, чем кур. Эти послушные, умные и царственные птицы перемещаются по двору с фантастической утонченностью, к тому же они создают крепкие семейные пары.

 

Если вы уже держали на своей ферме кур, значит, уже почти готовы выращивать индеек. Как и курам, им нужен хороший корм, свежая вода, безопасное жилое пространство и выгул, чистая подстилка, насесты для ночлега и гнездовые ящики на уровне земли. Впрочем, в содержании кур и индюшек есть и различия. Давайте поговорим о полезных фактах, которые помогут вам начать выращивать индеек.

 

• Индейки чище кур

 

Загон для индеек всегда чище загона для кур – это связано в том числе с тем, что у индеек нет постоянного инстинкта рыться в земле. Куры копаются в подстилке все время, пока бодрствуют, и грязную подстилку разбрасывают везде. Когда вы кормите индеек, корм остается там, где вы его положили, а подстилку не забрасывают в поилки. Да и помёт индейки не раскидывают повсюду с энтузиазмом, как куры.

 

• Индюшата требуют большого внимания

 

Индюшата очень нежны и чувствительны к самым небольшим изменениям среды, включая сквозняки, сырость и перепады температуры. Они двигаются медленнее, чем цыплята, у них меньше инстинкта бежать/защищаться от опасности. Именно поэтому лучше выращивать индюшат отдельно от цыплят: цыплята нередко задавливают индюшат и оттесняют их от кормушек.

 

•  Нужно много места

 

Все, что касается индейки, будет крупнее, чем для кур. Выгул, птичник, гнездовые ящики… Индейка крупная птица, поэтому ей нужно больше места. В отличие от кур, которых легко разместить в любой условно собачьей будке, индейке нужно больше места – и чем больше места вы дадите этим птицам, тем лучше будет чувствовать себя ваше стадо.

 

• …И больше еды

 

Чем крупнее птица, тем больше ей нужно корма. Кроме того, чтобы довести птицу до товарного веса, потребуется питание с более высоким содержанием белка. Впрочем, если птицу вы держите не на мясо, а для размножения, этим можно пренебречь. Так или иначе, нужно следить, чтобы корм хорошо усваивался, и в частности, как мы уже говорили, давать индейкам пробиотики.

 

• Классические породы

Если вы подумываете о разведении индеек, в первую очередь изучите классические породы. Эти птицы хоть и не вырастут до огромных размеров, как представители промышленных пород, но мясо их очень вкусное. Рассмотрите такие породы, как красная бурбонская, черная испанская или королевская пальмовая. В отличие от птиц промышленных пород, которым требуется искусственное осеменение, классические породы могут размножаться самостоятельно. Они, как правило, несутся весной и в начале лета – по яйцу через день. Яйца можно отправлять в инкубаторий, соблюдая все правила инкубации, а можно оставлять для насиживания.

 

Впрочем, индюшиные яйца вполне съедобны, так что, если вы не планируете разводить птиц, можете просто готовить себе яичницу или омлет.

 

• Они умеют летать

 

Да, индейки, особенно классических пород, в отличие от кур, действительно летают! Они, например, легко взбираются на двухэтажный сарай. Так что, если вы хотите удержать птиц в пределах загона, понадобится подрезать им крылья.

 

• Можно ли выращивать индеек вместе с курами?

 

И да, и нет. Кому-то везет, и совместное содержание этих птиц не приносит беспокойства. Но когда индейки живут бок о бок с курами, это неизбежно переводит индеек в группу риска. Мы недавно писали о том, что куры очень часто являются носителями смертельных для индеек заболеваний.

 

Рентабельность разведения зависит от вложений

 

Разведение индеек принесет хорошую прибыль, но сначала потребует значительных временных и финансовых затрат. Закупка племенного поголовья обойдется в десятки тысяч рублей, да и корм, и содержание тоже стоят недешево. Кроме того, фермер, который решил разводить индеек, должен неплохо разбираться в генетике домашней птицы, чтобы получать высококачественных цыплят. Впрочем, это стоит усилий: если разведение индеек пойдет успешно, то достаточно быстро принесет стабильный поток дохода, поскольку диетическое и вкусное мясо индейки пользуется большим спросом. Можно продавать и перья индейки – их охотно берут в художественных студиях и мастерских, театральных и танцевальных ателье. Таким образом, разведение индеек может стать прибыльным делом для тех, кто готов вкладывать в него время и деньги.

 

Чтобы добиться успеха, фермеру нужно хорошо разбираться в рынке продукции из индейки, в стоимости кормов и особенностях содержания этой птицы. Если вы планируете племенное разведение, то найдите возможность постоянно закупать «свежих» высококачественных птиц для своего стада.  

 

Разведение индеек может быть прибыльным, но важно учитывать, что оно несет и свои риски. Вы можете потерять деньги из-за резкого падения спроса на продукцию из индейки, резкого скачка цен на корма – и конечно, из-за внезапной инфекции. Как и в любом бизнесе, разведением индеек должны заниматься только те, кто готов принять на себя риски.

 

Проведите исследование

 

Прежде чем приступить к разведению индеек, важно провести исследование. Существует множество пород этих птиц, у каждой из которых свои нюансы содержания. Например, некоторым породам индеек нужно больше места, чем другим, а некоторые более восприимчивы к болезням. Выберите ту породу индеек, которая луче всего подходит для вашего климата и вашей главной деятельности. Кроме того, разведение индеек потребует тщательного управления и ведения учета. При правильном планировании и реализации разведение индеек станет полезным и прибыльным предприятием.

 

Разведение индеек требует тщательного планирования и управления. Первый шаг – это выбрать породу индеек, которая хорошо подходит для вашего климата и условий содержания. Затем вам нужно будет приобрести яйца или индюшат у авторитетного заводчика. Как только индюшата вылупятся, за ними понадобится правильно ухаживать – обеспечить их большим количеством еды и воды, а также безопасной и чистой окружающей средой. Если все пойдет хорошо, ваши птицы повзрослеют и начнут нести собственные яйца. На этом этапе вы можете либо продать яйца, либо использовать их для пополнения собственного стада.

 

Разведение индейки: экономика

 

Главное, что нужно учитывать перед тем, как начнете разводить индеек, – это стоимость специализированного корма и цена продажи птицы. Корма для индеек сравнительно недороги, их можно закупать оптовыми партиями со скидкой. Потребуется также учитывать стоимость помещения и ограждений. Это может обойтись недешево, но защитить индюшек от хищников необходимо.

 

Кроме того, нужно определиться с рынком сбыта продукции из индейки, впрочем, есть много способов продавать эту птицу. Можно продавать индеек живыми или в виде инкубационного яйца, можно перерабатывать и продавать их мясо, можно продавать перья.

 

Рентабельность разведения индеек зависит от ряда факторов. Во-первых, нужно иметь здоровое и продуктивное стадо. Во-вторых, вы должны иметь возможность продавать индеек по более высокой цене. И, наконец, производственные затраты должны быть низкими. Если вы сможете соответствовать всем этим критериям, разведение индеек станет весьма прибыльным бизнесом. Однако, если не соблюсти хотя бы один из этих факторов, предприятие может принести и убытки.