Блокировка небезопасных продуктов на кассах, соглашение по рыбе на ПМЭФ и рост производства свинины: главные новости пищепрома
вчера, 17:11
В России на кассах за год заблокировали 3,5 млрд единиц небезопасной продукции. На ПМЭФ подписали соглашение о продвижении отечественной рыбы. Производство свинины выросло почти на 5% в начале года. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности
В России на кассах за год заблокировали 3,5 млрд единиц небезопасной продукции
Внедрение разрешительного режима и механизмов автоматической блокировки на кассах позволило предотвратить продажу более 3,5 млрд единиц небезопасной и нелегальной продукции на российском рынке розничной торговли.
На ПМЭФ подписали соглашение о продвижении отечественной рыбной продукции
На полях Петербургского международного экономического форума заключено соглашение о стратегическом партнерстве, направленное на увеличение внутреннего потребления отечественной рыбы и продвижение морепродуктов на прилавки торговых сетей и в меню ресторанов по всей стране.
Производство свинины в России выросло почти на 5% в начале года
Отечественный рынок свиноводства по итогам первых четырех месяцев 2026 года показал уверенный рост, увеличив объемы производства в живом весе на 4,7% до 1,98 млн тонн на фоне активного развития экспортного потенциала.
Новый ГОСТ на продукцию биоэкономики вступит в силу с сентября 2026 года
С 1 сентября 2026 года в России вводится в действие обновленный национальный стандарт ГОСТ Р 57079-2026, который устанавливает единую классификацию продукции и объектов биоэкономики. Документ призван систематизировать терминологию и заменить редакцию десятилетней давности, что позволит участникам рынка более точно идентифицировать современные биотехнологические товары и услуги.
Картофель и овощи борщового набора возглавили рейтинг подешевевших товаров
Картофель возглавил список наиболее подешевевших продовольственных товаров в России по итогам прошедшего года, продемонстрировав существенное снижение розничной стоимости на фоне высокой самообеспеченности рынка.
Франчайзинг стал главным инструментом экспансии на российском рынке общепита
Крупнейшие операторы общественного питания в начале 2026 года сделали ставку на масштабирование через партнерские программы, что позволило лидерам рынка сохранить высокие темпы открытия новых точек даже на фоне общего замедления динамики отрасли.
В России активно развивается рынок франшиз придорожного общепита
В России фиксируется активный рост сегмента франшиз общественного питания, ориентированных на автомобилистов и развитие форматов drive-thru, что открывает новые возможности для масштабирования бизнеса в регионах с высокой транзитной активностью.
Комментарии
Блокировка небезопасных продуктов на кассах, соглашение по рыбе на ПМЭФ и рост производства свинины: главные новости пищепрома
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка