Гуси мамут: великаны в мясном птицеводстве

История породы

 

Породу мамут создали датские селекционеры: скрестив тулузских серых и ландских белых гусей, они получили тяжеловесных гусей с отличными характеристиками. Фермеры быстро оценили преимущества мамутов, и порода быстро распространилась по странам Европы. В страны бывшего СССР гуси попали лишь в конце 1990-х годов из Германии. За короткое время мамуты стали популярны у российских птицеводов, однако пока порода до сих пор не внесена в Госреестр селекционных достижений России.

 

Характеристика породы

 

 

Экстерьер породистых мамутов:

 

• Белое плотное оперение с мягкими пуховыми перьями
• Длинная шея
• Крупное тело овальной формы
• Округлая голова среднего размера
• Отсутствует налобная шишка
• Плюсны и клюв оранжевого цвета 

 

Вес взрослого гусака – 10-12 кг, самки – 8-9 кг. Иногда самцы достигают веса 13-14 кг, при этом фермеры отмечают, что лишнего жира в такой тушке почти нет. Половая зрелость у мамутов наступает к 6-7 месяцам. Яйценоскость самок достигает максимума к 3-4 годам жизни, а затем снижается. В среднем одна гусыня даёт около 50 яиц в год массой 170-210 граммов. Оплодотворяемость яиц около 90%, выводимость – 70-80%. Выживаемость молодняка близка к 85%, однако у самок нет инстинкта наседки и яйца выводят только в инкубаторе. Уже в 2 месяца мамуты набирают до 6 кг веса.

 

Характер породы достаточно спокойный и дружелюбный, однако гусаки могут громко гоготать и проявлять агрессию для защиты самки с гусятами. 

 

Цена

 

 

Взрослую птицу можно купить за 3-5 тысяч рублей. Цена на суточных гусят начинается от 500 рублей, на инкубационные яйца – около 300 рублей. Осмотрите птиц внимательно: в продаже часто встречаются помеси мамутов с другими породами. Многие птицеводы предпочитают самостоятельно разводить гусей, чтобы быть уверенными в их качестве.

 

Особенности содержания

 

Мамуты – птицы неприхотливые, благодаря плотному оперению хорошо переносят кратковременные морозы. У них отличный иммунитет, поэтому в хороших условиях содержания гуси будут редко болеть. Какие нужно поддерживать условия:

 

• Чистые и сухие гусятники 
• Хорошая вентиляция и отсутствие сквозняков
• Свежая и сухая подстилка из соломы или мягких опилок
• Свободный доступ к тёплой и чистой воде
• Тёплый птичник на время холодов
• Достаточно свободного пространства (около 1,5 м2 на голову в гусятнике и 5 м2 на пастбище)

 

Вблизи птичника мамутам необходим естественный или искусственный водоём. Если его нет, подойдут небольшие бассейны.

 

 

В год мамуты потребляют менее 100 кг корма, при этом показывают хороший прирост массы. Порода прекрасно приспособлена к свободному выгулу и хорошо набирает массу на зелёных кормах. Если выгул организовать невозможно, помните, что до половины летнего рациона гусей составляет скошенная трава. Зимой вместо неё дают сено и силос. Также гуси должны получать зерновые смеси, овощи, костную или рыбную муку, минеральные добавки. Добавлять в рацион гусей хлеб нельзя. Чтобы еда хорошо перетиралась в желудке, птицам дают мелкий гравий.

 

Плюсы породы

 

1. Одна из самых лучших пород гусей по мясной продуктивности
2. Экономичное потребление корма
3. Отличная яйценоскость для тяжёлой породы гусей
4. Высокая выживаемость гусят
5. Неприхотливость в содержании и кормлении

 

Минусы породы

 

1. Отсутствует материнский инстинкт
2. Потребность в большом пространстве и в водоёме

 

 

Читайте также: 

 

• Холмогорские гуси: много мяса даже в суровом климате
• Породы гусей лёгкого типа: много яиц и компактные тушки
• Средние породы гусей для личных и фермерских хозяйств
• Топ 7 крупных пород гусей
• Что едят гуси
• Инкубация гусиных и утиных яиц