Как оценить скорость прироста мясного скота

Мясной скот — это сильные, выносливые животные, которые могут перерабатывать даже самые «тощие» растения и побочные продукты растениеводства в высококачественное мясо. Однако в действительности, чтобы животные быстро росли, чтобы конверсия корма была оптимальной, а мясо – отличным, скот этого типа кормят энергетическими рационами с высоким содержанием зерна. Кормление мясного скота рационами с большим содержанием концентратов снижает необходимое количество корма на килограмм прироста живой массы.

 

Какая бы система кормления ни использовалась на откормочной площадке, самый важный фактор – это эффективность корма во всех системах выращивания. Хорошая эффективность корма достигается за счет хорошей адаптации рационов с высоким содержанием клетчатки к рационам с высоким содержанием энергии.

 

Если крупный рогатый скот не набирает вес, прибыли он не даст. Корм ​​составляет 60–70% себестоимости производства, так что чем быстрее животные в стаде дают качественный прирост по массе, тем больше вероятность получения прибыли.

 

Целевая скорость прироста мясного скота

 

 

Ожидаемая суточная скорость прироста массы зависит от того, чем вы кормите скот и каковы ваши конечные цели. Если скот держат в основном на фураже, типичным приростом будет 0,4 – 1 кг в сутки. Если животные питаются преимущественно кукурузным силосом или каким-то умеренно энергетическим рационом, они прибавляют в массе около килограмма в сутки. Откормочный концентрированный корм даст 1,3 – 1,5 кг прироста массы в сутки. 

 

Очень важно отслеживать изменения в рационе. В течение года качество корма может меняться; если корм плохой, животные могут совсем не набирать вес. На ситуацию влияют и факторы окружающей среды, например, стресс от жары или холода.

 

Как обеспечить оптимальную эффективность питания скота в период откорма

 

1. Фермеры должны знать свою породу и ее характеристики для грамотного управления стадом и питанием животных
2. Переводите на откормочную площадку только здоровых, вовремя отнятых животных с правильным весом. «Легкие» телята больше предрасположены к болезням, их сложнее перевести на откормочные рационы
3. Обеспечьте плавный переход на откормочный рацион, чтобы рубец животных успел адаптироваться. Чтобы перейти с рациона с высоким содержанием клетчатки на рацион с высоким содержанием зерна, рубцу требуется в среднем 2–4 недели. Все это время необходимо медленно переводить скот на рацион с концентратами
4. Предотвращайте ацидоз рубца в течение всего периода откорма. У животных с ацидозом рубца значительно ниже показатели конверсии корма, и они нередко отказываются есть.

 

Методы расчета скорости набора веса

 

 

Самый простой способ отслеживать вес скота — это весы. Если у вас их нет, существуют и другие варианты расчета скорости набора веса. Один из них — использовать энергетическую ценность корма. По индексу чистой энергии мы можем узнать, сколько калорий требуется, чтобы животное набрало килограмм массы – так что можно использовать этот принцип: взвесить корм, а затем рассчитать скорость набора веса. Зная начальный вес теленка и желаемый конечный вес, вы можете рассчитать необходимый ежедневный прирост веса, чтобы подготовить его к продаже.

Читайте также: 

 

• Когда и как лучше кастрировать телят
• Диарея телят: что будет, если опоздать с молозивом
• Почему теленок родился слабым и как не сделать проблему системной
• Такое непростое дело: обрезка рогов у телят
• Тепловой стресс у телят и как его избежать
• Как помочь родиться теленку в тазовом предлежании
• Теленок как личность: к разным телятам разный подход