Китай: перспективный рынок для экспорта продуктов российского АПК

Китай сегодня – это более 1,4 млрд человек, причем доходы населения растут. Так, в 2023 году среднедушевые доходы населения Китая увеличились на 6,3% и достигли 39,218 тыс. юаней ($5,511 тыс.), а в первом полугодии еще на 5,4%. Это данные Государственного статистического управления КНР. В 2023 году доля России в импорте продукции АПК Китая составила 3,9%, поэтому экспорт продовольствия и в целом продукции АПК в Китай имеет хороший потенциал.

 

Топ 3 экспортных продукта

 

По итогам 2023 года в Китай из России было поставлено рыбы и морепродуктов на $2,89 млрд, это на 5% больше, чем годом ранее. Эта товарная группа вошла в топ 5 российских товаров, которые импортирует Китай, наряду с минеральным топливом, рудами, древесиной и медью.

 

На втором месте по объемам поставок продукции АПК – жиры и масла, в том числе растительные и животные. Объем поставок в 2023 году удвоился и составил $2,6 млрд в денежном выражении.

 

На третьем месте масличные семена и плоды. Их поставки выросли на 80% к 2022 году, до $1,3 млрд. Такие данные приводит Главное таможенное управление КНР.

 

По данным «Агроэкспорта», основными статьями российского экспорта в Китай стали мороженая рыба, на которую пришлось 18% в структуре экспорта, рапсовое масло (17%), ракообразные (13,9%), подсолнечное масло (10,5%) и соевые бобы (7,8%). При этом наибольший рост показали поставки рапсового (на 77,9%) и подсолнечного (в 2,7 раза) масел.

 

А что со свининой?

 

Как видим, российская свинина в топ 3 продуктов, поставляемых в Китай не попала. Хотя на Китай приходится порядка 40% мирового потребления свинины, и с 2021 года фиксируется рост потребления на 15%, что составляет порядка 27 кг на человека. 

 

 

Однако, как подсчитали в Аналитическом центре Россельхозбанка, до восстановления до рекордных 40 кг на человека, зафиксированных в 2016 году, еще далеко. Так, если в Китае удовлетворять каждый килограмм восстановленного спроса за счет импорта – а собственного производства Поднебесной не хватит, – то в год потребуется более 1,4 млн тонн поставок из-за границы. 

 

И здесь у россиян огромные преимущества за счет логистики – можно говорить о «кратном» потенциале роста экспорта – даже до 0,5 млн тонн. Тем более в феврале 2024 года Китай отменил запрет на поставки свинины из России, который действовал 15 лет. Главное таможенное управление КНР зарегистрировало три российских предприятия по производству свинины.

 

По данным на 2 июня, в Китай поставлено более 4 тысяч тонн свинины. Прогнозы на этот год варьируются: от 30–35 тысяч тонн от Национальной мясной ассоциации до 100 тысяч тонн – от Россельхознадзора. По оценке Аналитического центра РСХБ можно говорить о перспективах поставок в Китай до 0,5 млн тонн в год. 

 

Благодаря открытию рынка Китая и его гастрономическим традициям для отечественных производителей свинины возникают большие возможности, в том числе кратный рост экспортного направления отечественного свиноводства. Преимущество российских производителей перед конкурентами – удобная логистика. В том числе открытый в 2022 году мост через реку Амур в Благовещенске. Для российских экспортеров Китай удобен как логистически, так и за счет того, что местные потребители умеют съедать всю тушу практически без остатка: уши, хвосты, желудки и т.д. 

 

Тренды

 

Если свинина – традиционный для китайской кухни продукт,  то есть и новые предпочтения населения.

 

Например, в последние годы китайские потребители все больше хотят покупать «зеленые» продукты питания, такие как органический рис, свежевыжатые соки и свежую кукурузу. В стране увеличивается мощность производства собственной экологически чистой сельхозпродукции. Согласно имеющимся данным, в 2023 году объем производства «зеленых» продуктов в Китае достиг 111,57 млн тонн. В будущем этот показатель продолжит стабильно расти, и, как прогнозируется, превысит 120 млн тонн к 2027 году.

 

 

Стремление китайских потребителей к «зеленому» образу жизни привело к появлению «зеленых» ресторанов, придающих большую значимость защите окружающей среды и рациональному использованию ресурсов. По данным Китайской гостиничной ассоциации, еще в 2022 году число «зеленых» ресторанов в Китае превысило 1,5 тысячи.

 

Другой важный тренд – в Китае растет потребление молочных продуктов. В 2023 году годовое потребление молочных продуктов в Китае, эквивалентное свежему молоку, составило 41,3 кг на душу населения. Это треть от среднего мирового показателя, но на 33% больше, чем в 2012 году.

 

С ростом уровня жизни молочные продукты стали неотъемлемой частью китайской диеты, эволюционируя от простого молока для завтрака до разнообразных молочных продуктов, таких как сыр и чай с молоком, что отражает более широкую структуру потребления.

 

Соответственно, растут и собственное молочное производство, и импорт молочных продуктов. Так, по данным Китайской молочной ассоциации, общий объем рынка молочной промышленности в 2023 году достиг 500 млрд юаней. Производство молока увеличилось на 6,7% в годовом исчислении до 41,97 млн тонн, что сделало Китай четвертым по величине производителем в мире.

 

 

Также Китай активно расширяет импорт высококачественной молочной продукции: в 2023 году импорт из 56 стран и регионов оценивается в $12,1 млрд. Ведущие мировые молочные бренды осваивают китайский рынок и сотрудничают с местными компаниями для удовлетворения потребительского спроса.

 

Еще один тренд – потребление в секторе общественного питания продолжает расти высокими темпами. В первом квартале 2024 года отрасль выросла на 10,8%. По информации министерства коммерции КНР, бум в сфере общепита случился в том числе потому, что с прошлого года несколько китайских городов стали очень популярными среди туристов, и местные деликатесы превратились в главную достопримечательность.

 

Учитывая высокий спрос со стороны КНР и растущие возможности отечественного АПК, торговля сельхозпродукцией между странами, в том числе экспорт из России, будет расти.

 

Читайте также:

 

• Россия становится ключевым партнером Индии: самые перспективные продукты для экспорта
• Российское зерно покоряет мировые рынки
• АПК в условиях продэмбарго: итоги десятилетия от Минсельхоза
• Импорт некоторых видов сельхозпродукции в Россию растет
• Россия наращивает экспорт продукции АПК