Наследие и развитие российской отрасли селекции и семеноводства: наши дни

От урожайности к продовольственной безопасности

 

Важнейшей задачей селекции в XXI в. все еще остается решение одной из самых старых проблем человечества — голода и продовольственной безопасности. Еще в 1996 г. члены ООН приняли «Римскую декларацию о всемирной продовольственной безопасности», целью которой было сокращение количества голодающих на планете. Подписавшие ее государства, в том числе Россия, приняли на себя обязательства активизировать усилия по достижению продовольственной безопасности.

 

 

По оценкам международных экспертов, для того чтобы прокормить население мира, численность которого к 2050 г. может превысить 9 млрд человек, потребуется на 70% увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции. Если демографический прогноз оправдается, то в течение следующих 50 лет человечеству придется производить больше пищи, чем за последние 10 тыс. лет. При этом уже несколько десятилетий площадь сельхозугодий постоянно сокращается. Сегодня на одного человека приходится в 2 раза меньше доступной пахотной земли, чем еще 50–60 лет назад, и эксперты ООН считают, что эта тенденция сохранится.

 

В таких условиях селекция и семеноводство становятся одним из основных инструментов для производства достаточного объема продуктов питания, адаптации сельского хозяйства к климатическим рискам без ущерба для окружающей среды.

 

 

В нашей стране «Доктрина продовольственной безопасности» была принята в 2010 г. и обновлена в 2020 г. Согласно этому документу, каждому гражданину должна быть обеспечена физическая и экономическая доступность пищевых продуктов, необходимых для активного и здорового образа жизни. Условиями продовольственной независимости страны признаны производство всех основных категорий пищевых продуктов в объеме не меньше пороговых значений, а также обеспеченность сельского хозяйства отечественным семенным материалом на уровне не менее 75%.

 

Для достижения национальных целей развития АПК Министерством сельского хозяйства было разработано несколько федеральных проектов, которые в 2025 г. войдут в новый нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Одним из них будет «Селекционная и генетическая независимость АПК». О работе в этом направлении рассказала министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе пленарной сессии «Неделя технологического лидерства: Продовольственная безопасность» на выставке «Россия».

 

По данным Минсельхоза России, в начале 2020-х гг. самообеспеченность российского АПК семенами начала снижаться и опустилась до уровня 60%. Но в прошлом году тенденция изменилась, рост возобновился, и по итогам 2023 г. показатель составил 62,5%. В 2024 г. аграрное ведомство также ожидает увеличения самообеспеченности семенами.

 

Курс на экспорт

 

Более высокая урожайность позволяет нашей стране не только обеспечить собственную продовольственную безопасность, но и активно наращивать объемы экспорта сельскохозяйственной продукции. Например, в настоящее время российские производители могут дополнительно получать около 77 млн т зерновых и почти 22 млн т масличных культур (расчет на основе данных Росстата о валовом сборе с 2000 по 2023 г.). Все это стало возможным в том числе благодаря значительному прогрессу в селекции растений, достигнутому за последние 20 лет.

 

И если в 2015 г. Россия фактически была нетто-импортером всех основных сельскохозяйственных культур, включая пшеницу и другие зерновые культуры, так как импорт агропродукции и продовольствия в 4 раза превышал экспорт, то уже в 2020 г. наша страна превратилась в одного из крупнейших агроэкспортеров и стала уверенно завоевывать новые рынки сбыта.

 

 

На сегодняшний день Россия находится на 17-м месте в рейтинге мировых экспортеров продовольствия, и с каждым годом объемы наших поставок на внешние рынки продолжают расти. По итогам 2023 г. объем российского агроэкспорта превысил 45 млрд долларов. Рост демонстрируют все категории сельскохозяйственной продукции, но лидерами отечественного экспорта традиционно являются зерновые (в первую очередь пшеница), поставки которых за последние 5 лет увеличились на 79%, масложировая продукция – объемы выросли почти в 3 раза.

 

По экспорту зерновых культур Россия в настоящее время занимает четвертое место в мире. По данным ФГИС «Аргус-Фито» на 17 декабря 2023 г., экспорт зерна и продуктов его переработки превысил 79,9 млн т.

 

По масложировым культурам Россия также занимает высокие позиции в международном рейтинге экспортеров: мы входим в топ-10 экспортеров сои и рапса, занимаем второе место в мире по поставкам семян подсолнечника, а также горчицы. По итогам 2023 г. Россия отправила на мировые рынки 11,2 млн т продукции масложировой отрасли, что на треть больше предыдущего показателя.

 

С заботой об окружающей среде

 

Несмотря на все научные и технические достижения, продуктивность сельского хозяйства по-прежнему во многом зависит от влияния погодных рисков и глобальных климатических изменений. И чем более нестабильна ситуация в агросекторе, тем более важную роль играет селекция.

 

Селекционные работы позволяют создавать сорта и гибриды, адаптированные к изменяющимся условиям, что обеспечивает стабильность производства продовольствия в условиях постоянных абиотических и биологических вызовов.

 

По итогам уборочной кампании 2023 г. в нашей стране было получено около 145 млн т зерновых и более 26 млн т масличных культур. Более высокая урожайность с единицы посевной площади, обеспечиваемая селекцией, позволяет экономить ограниченные земельные ресурсы. Наглядным примером этого служит значительное повышение урожайности зерновых и зернобобовых культур, наблюдаемое в российском АПК последние несколько лет.

 

По данным Росстата, средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в 2023 г. составила 30,8 ц с га. Это второй результат в истории, уступающий только рекорду 2022 г. – 31,5 ц с га.

 

По сравнению с результатами уборочной кампании 2010 г. прирост урожайности составил +69,3%, при этом посевные площади по этим группам культур выросли только на 10,8%.

 

 

Без селекции, вклад которой в повышение урожайности по данным исследований составляет около 50%, для достижения тех же валовых сборов потребовалось бы на 22,7% (то есть на 10,9 млн га) больше посевных площадей.

 

Такое расширение пахотных земель могло крайне негативно повлиять на уязвимые экосистемы, в том числе за счет дополнительного использования средств защиты растений, удобрений и топлива. Не менее важную роль селекция играет в сохранении водных ресурсов. Без селекции растений сельскому хозяйству в мировом масштабе сегодня потребовалось бы дополнительно почти 50 млрд м3 воды. Это в 2 раза больше объемов среднего годового стока реки Дон.

 

И конечно, отдельной благодарности заслуживают усилия селекционеров всего мира по выведению сортов и гибридов, устойчивых к наиболее опасным вредителям и заболеваниям, что сокращает количество обработок химическими средствами защиты.

 

Вклад в АПК

 

На уровне государства системная селекционная работа обеспечивает дополнительное экономическое развитие за счет увеличения валового внутреннего продукта (ВВП). Селекция стоит в самом начале цепочки создания добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции. И хотя селекция требует существенных инвестиций в исследования и разработку новых технологий, а доля семян в структуре себестоимости производства продукции растениеводства может составлять до 30%, новые высокоурожайные и высокоэффективные сорта и гибриды приносят значительную выгоду всему сектору АПК — от поставщиков ресурсов до конечных потребителей.

 

 

Для сельхозпроизводителей селекция обеспечивает повышение урожайности и качества продукции, позволяет оптимизировать агротехнику. Переработчикам обеспечивает стабильные поставки качественного сырья, ретейлу — разнообразие привлекательного для покупателей ассортимента продукции.

 

В современных условиях селекция играет важную роль в развитии агропромышленного комплекса и способствует экономическому росту страны.

Читайте также:

 

• Наследие и развитие российской отрасли селекции и семеноводства: дореволюционная эпоха
• Наследие и развитие российской отрасли селекции и семеноводства: советский период
• Своё на полях: лучшие российские сорта и гибриды – и их разработчики
• Ученые нашли ген, который улучшает усвоение азота картофелем
• 10 технологий, которые произвели революцию в сельском хозяйстве
• Картофель: отечественные селекция и семеноводство
• ГМО в сельхозпродукции: безопасность и риски