Картофель: отечественные селекция и семеноводство

Самообеспеченность отечественными семенами в картофельном секторе постепенно увеличивается, но все еще остается минимальной: селекционный процесс долгий, моментально заменить импортные семена на рынке невозможно. Картофельный союз в 2022 году оценивал долю российских семян в 6,7% от общего объема семенного материала картофеля в стране. В 2024 году показатель может достичь 10%, итоги пока не подведены.

 

Сегодня значительно сократились поставки семенного материала картофеля из-за рубежа. Если в прошлые годы объемы достигали 10–12 тысяч тонн семян высоких репродукций, то в 2024 году – порядка 700 тонн, в том числе из европейских стран – 300 тонн.

 

 

На создание нового сорта нужно не менее 5 лет, еще столько же уходит на его регистрацию и вывод на рынок. В целом процесс с нуля занимает от 10 до 12 лет. Поэтому, несмотря на значительную финансовую поддержку государства и усилия российских селекционеров, пока работает система, когда семенной картофель получают путем репродукции из материалов иностранных сортов.

 

Селекцией и семеноводством в сегменте картофеля в России занимается достаточно большое число компаний, не считая знаменитого Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха. В частности, в Уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре УрО РАН вывели новые сорта картофеля: «Арго» (2022 г.) и «Сапфир» (2023 г.). В 2024 году в Госреестр селекционных достижений РФ включен сорт картофеля «АЛКА» с повышенной устойчивостью к различным заболеваниям. Разработка этого сорта 19 лет велась Сибирским НИИ растениеводства и селекции – филиала ФИЦ ИЦиГ СО РАН.

 

В Белоруссии тоже не прекращается селекционная работа, постоянно появляются новые сорта. Например, научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству подготовил для передачи на госсортоиспытания с 2025 года новый сорт картофеля. Рабочее название сорта «вайлдберриз». Заявленная потенциальная урожайность нового сорта – от 50 тонн с гектара, цвет мякоти – фиолетовый.

 

Как получается посевной материал

 

 

Оригинаторы большинства сортов картофеля – компании из Германии и Голландии. Ранее в России работали их представительства, которые завозили образцы сортов. И уже в России проводилась репродукция для получения семенного материала.

 

Сейчас высокие репродукции – первое полевое поколение, супер суперэлиту, суперэлиту и элиту – получают в России из микроклубней. Весь цикл выращивания происходит в три этапа.

 

На первом в контролируемых условиях лаборатории мини-клубни помещают под искусственный свет и в питательный раствор. Их подращивают, а затем черенкуют в стерильных условиях. Эта работа начинается с осени, чтобы к весне получить необходимый объем микрорастений.

 

Весной начинается второй этап. Растения высаживают в теплицы, где получают мини-клубни. Теплицы с контролируемыми условиями, сетками, кордонами дезинфекции. Вся используемая техника находится внутри теплицы. Грунт дезинфицируют в несколько этапов, проводят пропаривание почвы при высоких температурах, чтобы не допустить появления и размножения вредителей. Далее в землю добавляют нужные макро- и микроудобрения, заселяют полезными бактериями и грибами. Этот этап дает мини-клубни с полными характеристиками сорта.

 

Третий этап – выращивание в поле, принадлежащем семеноводческим хозяйствам. Такие поля должны находиться в изоляции, т.е. на расстоянии 30–40 км от полей, где выращивают сельхозкультуры. Здесь получают репродукции высшего качества.

 

 

Далее начинается промышленное выращивание.На первых этапах главная задача – защита клубней, сохранение качества, получение нужного количества новых клубней. На промышленном – максимальная урожайность, соответствие техническим характеристикам, особенно, если картофель выращивается как сырье для производства чипсов и картофеля фри. Также важны лежкость и вкус.

Читайте также:

 

• Цветные сорта картофеля: что можно вырастить в средней полосе
• Дела картофельные: как продвигается импортозамещение в отрасли
• Сорта картофеля для переработки на чипсы
• Как выбрать идеальный сорт картошки для своего участка?
• Преступная фальсификация: как подделывают сертифицированные семена
• От «Снегиря» до «Метеора»: какие сорта картофеля выбрать для жарки