Планируем севооборот на ферме и КФХ: как получить максимальные урожаи

На небольших фермах севооборот отличается от традиционных схем чередования культур, хотя в целом принципы их построения остаются прежними. Фермеры могут применять разные типы севооборотов в зависимости от специализации хозяйства, климатических условий и состава почв. Как правило, площадь полей в КФХ небольшая – до 100 га, поэтому в них вводят один севооборот узкой специализации и короткой ротации (овощной или специальный). Также для животноводческих КФХ характерны кормовой севооборот, а при полеводческой специализации хозяйства ведут полевой севооборот.

 

Основные принципы севооборота

Севооборот строится на чередовании культур с различными требованиями к питательным веществам и разной глубиной корневой системы. Это позволяет эффективно использовать ресурсы почвы и поддерживать ее плодородие. Один из самых распространённых видов севооборота – полевой, включающий зерновые культуры и зернобобовые. В зависимости от региона и природно-климатических условий, схемы севооборотов могут значительно варьироваться. Например, в Центрально-Черноземной зоне России ротация севооборотов может достигать 9–10 лет, тогда как на востоке страны она составляет 4–5 лет.

 

Многопольный полевой севооборот состоит из отдельных звеньев, соотносящихся как предшественник – последующая культура. Звенья в севообороте связаны между собой.

 

Как правило, звено состоит из 2-3 разнородных культур, начинаясь с лучшей предшествующей культуры и одной-двух последующих. Начинают построение севооборота с разработки отдельных звеньев. После определения числа культур и общего количества полей, входящих в состав структуры посевных площадей, выделяют наиболее важные продовольственные или технические культуры, под которые выбирают лучшие предшественники. Полученные звенья становятся основой севооборота.

Паровое звено

 

 

Так называют год, когда то или иное поле отдыхает, то есть находится под паром (чистый пар). Распространенные паровые звенья:

 

• пар – озимые – озимые
• пар – яровые зерновые – яровые зерновые
• пар – озимые – яровые зерновые
• пар – озимые
• пар – яровые зерновые.

 

Зернопаровые севообороты по существу являются разными сочетаниями паровых звеньев. На долю зерновых, зернобобовых и крупяных культур в таких севооборотах приходится до 75-80% площади пашни, что характерно для зерновой специализации агропредприятий восточной части России, являющихся поставщиком товарного зерна яровой пшеницы.

Полевые севообороты

 

 

Полевые севообороты наиболее универсальны и применимы для хозяйств, занимающихся выращиванием зерновых культур. Например, четырехпольный севооборот для зерновых культур может выглядеть так:

 

• 1 год. Чистый пар
• 2 год. Яровая пшеница
• 3 год. Яровая пшеница (повторный посев)
• 4 год. Ячмень

 

Такой севооборот позволяет поддерживать плодородие почвы и эффективно использовать ее ресурсы. Зерновые культуры (пшеница, кукуруза, ячмень) занимают около 75–80% посевных площадей в зерновой специализации.

Кормовые севообороты

 

 

Кормовые севообороты ориентированы на животноводческие хозяйства, обеспечивая их грубыми и сочными кормами. Основные культуры, используемые в кормовых севооборотах, включают многолетние травы (люцерну, клевер, эспарцет), а также злаковые травы – овсяницу луговую и райграс. Пример комбинированного севооборота для фермы может выглядеть так:

 

• 1 год. Многолетние травы (люцерна)
• 2 год. Пропашные культуры (кукуруза на силос)
• 3 год. Кормовые корнеплоды (свекла кормовая)
• 4 год. Ячмень или овес на корм

 

Кормовые севообороты оценивают по выходу кормовых единиц, сырого протеина, особенно ценных аминокислот, витаминов и каротина с 1 га пашни, при одновременной оценке себестоимости одной кормовой или кормопротеиновой единицы.  Продуктивность такого севооборота может достигать 10 тыс. кормовых единиц с 1 гектара пашни при высоком уровне агротехники.

 

Специальные севообороты 

 

 

Предназначены для культур, требующих особой агротехники и специальных условий. Специальные севообороты подразделяются на подтипы: бахчевые, конопляные, лекарственные, махорочные, овощные, овоще-кормовые, плодопитомнические, рисовые, табачные, эфиромасличные, земляничные.

 

Овощные севообороты относят к культурам интенсивного ведения земледелия, которое возможно вести только на фоне высоких доз удобрений с использованием орошения. Чаще всего поля овощных севооборотов размещаются вблизи городов и промышленных центров – для наиболее быстрой и удобной транспортировки скоропортящейся продукции. В зависимости от почвенно-климатических условий, овощные севообороты существенно отличаются. В Нечерноземье и Сибири  ассортимент ограничен капустой белокочанной, свеклой столовой и морковью. Лесостепная и степная зоны европейской части России включает томат, огурец, перец, баклажан, лук.

 

Поля овощных севооборотов желательно размещать в понижениях рельефа и включать в структуру одно или два поля многолетних трав. Чередование определяется особенностями биологии и технологии возделывания культур. 

 

Оптимальными считаются такие овощные севообороты:

 

• Капустный: 1 год – капуста, 2 год – огурец, 3 год – капуста, 4 год – лук, 5 год – морковь
• Огуречный: 1 год – капуста, 2 год  – огурец, 3 год – лук, 4 год – картофель ранний, 5 год – огурец, 6 год – свекла столовая и морковь
• Луковый: 1 год – капуста, 2 год –лук на репку, 3 год – томат, 4 год – огурец, 5 год – лук на репку

 

Севооборот – это важный инструмент, который позволяет фермерам поддерживать устойчивое сельское хозяйство, предотвращать деградацию почвы и обеспечивать высокие урожаи. Правильный выбор культур и планирование севооборотов способны значительно увеличить рентабельность хозяйства, сократить затраты на удобрения и пестициды и повысить доходы фермера.

Читайте также:

 

• Севооборот не прощает, или Как и когда проводить посев подсолнечника
• 10 советов, как защитить участок от паводков
• Регенеративное сельское хозяйство: восстанавливаем природное равновесие
• Анализ почвы: основа оптимизация внесения удобрений
• Зеленое удобрение для фермы: зачем нужны сидераты
• Вместо кукурузы – сильфия: силос, медонос и восстановление почвы