Разводим кроликов по правилам: какие требования появятся в 2024 году

Факты:

 

• Кролиководству в России более 100 лет
• В нашей стране разводят около 60 пород кроликов (не считая декоративных)
• В 2022 году в стране было произведено более 10 тыс. тонн мяса кролика.

 

До мая 2020 года кролиководство в России регулировалось Основными ветеринарно-санитарными правилами для кролиководческих ферм, утвержденными в далеком 1971 году. После их отмены приказом Минсельхоза России от 30 апреля 2020 года N 246 в регулировании образовался вакуум. Тем не менее, объемы производства крольчатины растут. По планам Минсельхоза на развитие кролиководства, к 2025 году производство в России превысит 70 тыс. тонн, что в 7 раз больше, чем в 2022 году.

 

Число предприятий, которые занимаются производством крольчатины, тоже растет. За пять лет, с 2015 по 2020 годы, их стало  больше на 18%. По данным Минсельхоза, в России более 500 предприятий занимаются выращиванием кроликов для дальнейшей продажи. Кроме того, в 2022 году кроликов разрешили держать на дачных участках (федеральный закон от 14 июля 2022 года № 312-ФЗ), и все-таки действующих ветеринарных правил не было. Пробел восполнили в 2023 году. 

 

 

Минсельхоз России утвердил ветеринарные правила содержания кроликов для их разведения, выращивания и реализации (приказ от 29 сентября 2023 года № 777). В правилах прописаны требования к условиям содержания, профилактике и диагностике заболеваний, организации карантина этих животных.

 

Не только фермы, но и ЛПХ

 

Нормы, прописанные в правилах, будут касаться разведения кроликов не только в фермерских хозяйствах, индивидуальными предпринимателями, крупными сельхозорганизациями и учреждениями уголовно-исполнительной системы, но и в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Это важный момент, поскольку ранее действовавшие правила на ЛПХ не распространялись.

 

Кроме того, соблюдать их нужно и дачникам, решившим разводить кроликов на своих участках. В федеральном законе от 29 июля 2017 года № 217-ФЗ «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд» прописано, что  это возможно «при условии соблюдения земельного законодательства, ветеринарных норм и правил, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов».

 

 

Места содержания 

 

Нельзя разводить кроликов на территориях бывших или действующих скотомогильников, полигонов для бытовых отходов, очистных сооружений и предприятий по переработке пуха, шерсти и кожевенного сырья.

 

Ферма, где разводят кроликов, должна быть четко зонирована. Нужно выделить животноводческие помещения, изолированное место для карантина животных, отдельную зону для лечения больных кроликов (с температурой тела выше 39,5°C), а также изолятор для животных, у которых подозревают заболевание. 

 

Зону карантина размещают на расстоянии не более 5 м от границы производственной зоны. Ее нужно огородить сплошным забором высотой 2,5 м с заглубленным в землю цоколем не менее чем на 0,2 м. Эта зона должна иметь самостоятельный въезд/выезд на дорогу общего пользования.

 

 

Кроме того, необходимо предусмотреть навозохранилище и площадку для биотермического обеззараживания навоза, помещение или отдельные места для хранения дезинфицирующих средств и ветпрепаратов, кормов и подстилочного материала. Также в хозяйствах можно предусмотреть места для убоя кроликов и первичной обработки шкурок.

 

Животноводческие помещения нужно оборудовать естественной или принудительной вентиляцией. Стены, перегородки, перекрытия помещений должны быть безвредными для кроликов, то есть, покрывать сооружения нужно безвредными для животных красками и веществами против коррозии. В то же время поверхности нужно отделать  материалами, устойчивыми к воздействию влаги и дезинфицирующих веществ. 

 

Правила предписывают, что если кролики содержатся в одном здании с другими животными, необходимо обеспечить изолированные помещения для каждого вида. Например, не содержать птиц в здании, где живут кролики. От здания с кроликами до птичника должно быть расстояние не менее 150 м, если куры или утки содержатся в клетках. При выгульном содержании птиц расстояние до здания с кроликами должно быть не менее 200 м.

 

В ветправилах прописаны нормы площади для содержания кроликов в зависимости от пола и возраста животных. Так, если взрослые кролики содержатся в индивидуальных клетках размером не менее 0,6 м х 0,9 в шедах, норма на одно животное составляет не менее 0,54 кв.м. В гнездовом отделении – не менее 0,18 кв.м, в клетке  для молодняка на откорме – не менее 0,13 кв.м, в клетке для ремонтного молодняка – не менее 0,206 кв.м. Также прописаны нормы площади и при содержании в групповых клетках в шедах, и при при многорядном размещении клеток.

 

 

…и их расположение

 

Строения, где содержат кроликов, нужно располагать на удалении от жилых домов и границ участка. В правилах прописано минимальное расстояние от крольчатника до жилья и границы, в зависимости от количества животных в хозяйстве. Например, если поголовье не превышает 50 особей, расстояние от места их содержания до жилья (в том числе расположенного на соседнем участке) и границы участка не может быть  менее 5 м. Для 500 кроликов это уже 20 м, а для 1 тысячи – 50 м.

Корма, вода и подстилочный материал

 

Правила регламентируют применение видов подстилочного материала, нормы потребления кормов и воды, устанавливают требования к температурному режиму, влажности и к дезинфекции помещений.

 

 

Так, поить кроликов нужно питьевой водой. Для этого  в каждой клетке устанавливают не менее одной поилки. Для каждого пола и возраста установлены нормы потребления воды. Хозяйство обязано обеспечить животных ее необходимым количеством. Например, при содержании в шедах, норма потребления воды на 1 голову/сутки (расход воды на поение, приготовление кормов, мойку оборудования, уборку производственных помещений) составляет не менее 4 л для самок, самцов и молодняка до 9 месяцев. Взрослый кролик должен выпивать не менее 1 л воды, а молодняк – не менее 0,3 л. 

 

И другие требования

 

Есть и другие санитарные правила. Например, на ферме нужно организовать дезинфекционный барьер или площадку для обработки внешних поверхностей транспортных средств, которые въезжают на территорию.

 

Установлены требования к планировке помещений, их очистке от навоза и других отходов, освещению, инвентарю  для кормления животных и т.д. Кроме того, в документе прописаны порядок я карантина и проведения вакцинации и других профилактических и диагностических мероприятий. 

 

 

Правила вступят в силу с 1 сентября 2024 года. Значит, у всех, кто разводит или планирует разводить кроликов есть время, чтобы подготовиться, построить ли пристроить ферму или крольчатник на участки по новым требованиям. 

 

Смотрите также:

• Фламандский гигант на ферме или в квартире: как подступиться к огромным кроликам
• Органическое животноводство для малых ферм
• Изменение в законодательстве: сколько кур и кроликов можно держать на даче

 

Хотите купить кроликов у профессионального фермера? Кролиководов с хорошей репутацией можно найти на аграрном маркетплейсе «Своё Фермерство».