Вместо мамы: как и чем выкармливать телят

Общие принципы кормления телят

 

Как правило, телятам предлагают ЗЦМ с содержанием сухих веществ 12,5%. Что это значит? Например, для получения 1 литра молока разводят 125 г порошка на 875 мл чистой воды. Учитывая, что если  кормят теленка дважды в день, а дневная норма – 6 литров, то получается примерно 750 г порошка в день.

 

При смешивании соблюдайте рекомендации по применению заменителя молока: используйте свежую чистую теплую воду, для смешивания и кормления – стерильные принадлежности. Оптимальная температура заменителя молока для телят составляет 39°C. Чтобы приготовить смесь, растворите порошок в двух третях воды температурой 55-60°С и добавьте оставшуюся воду комнатной температуры до достижения оптимальной температуры питья.

 

При кормлении заменителем молока очень важно обращать внимание на следующие методы ухода за телятами:

 

• Используйте высококачественные ингредиенты, обладающие приятными вкусовыми качествами, подходящей текстурой и размером частиц, чтобы стимулировать функцию рубца.
• Вводите стартовые концентраты/рацион начиная с 3-го дня. Цель: 1 кг на голову в день до отъема. Телята готовы к отъему, когда они съедают >1,5 кг концентрата в день. Отъем телят по весу в соответствии с возрастом приведет к более однородной партии молодняка.
• Достаточное количество воды и грубых кормов. Свежая вода без ограничений должна быть доступна теленку с трехдневного возраста. Недостаток воды замедляет развитие рубца и снижает конверсию корма. В любое время должен быть доступен и чистый источник грубых кормов/клетчатки (например, солома), чтобы способствовать потреблению сухого вещества.
• Все кормовое оборудование, соприкасающееся с молоком, должно быть чистым, чтобы избежать перекрестного заражения нежелательными патогенами.
• Содержание телят. В идеале помещения должны быть чистыми, сухими, без сквозняков и с хорошей вентиляцией. Новорожденный теленок будет проводить более 80% своего времени лежа, поэтому крайне важно всегда обеспечивать ему глубокую, теплую и сухую постель. Телята должны проводить минимальное время в загоне для отела, чтобы избежать заражения инфекциями или болезнями. Чтобы избежать переноса болезней в телятник в пиковые месяцы отела, установите у входа пункт мытья для персонала, ветеринаров и т. д.
• Минимизация стресса. Комфортные условия окружающей среды помогут избежать ненужного стресса. Избегайте внезапных изменений в рационе и группируйте телят по размеру, чтобы у всех было достаточно места для кормления.
• Обратите внимание: раннее выявление больных телят и их изоляция во избежание распространения бактериальных инфекций также имеют большое значение. Регулярно проверяйте цвет и плотность навоза телят.

 

 

Использование молока от своих коров

 

• Используйте цельное молоко от здоровых коров.
• Кормление через соску – более естественное. Питье из соски помогает теленку удовлетворить желание сосать.
• Не давайте телятам отбракованное молоко (обработанное антибиотиками, маститное или с высоким содержанием соматических клеток). Кормление им может увеличить риск передачи болезни и устойчивости к антибиотикам у теленка.

 

Гигиена молочного вскармливания

 

Важно поддерживать высокие стандарты гигиены, чтобы предотвратить образование биопленки на оборудовании для кормления молоком. Биопленка – ваш  главный враг.  Причины ее образования – плохая очистка от остатков молока, слишком холодная вода для мытья, поврежденный или изношенный  пластик на оборудовании. Все это позволяет бактериям прилипать к трещинам и шероховатым поверхностям.

 

Как только биопленка сформируется, к ней будут прилипать все новые и новые частицы молока, создавая среду, способствующую размножению бактерий. Эти бактериальные популяции уменьшить потом будет очень трудно. Биопленки будут загрязнять молоко каждый раз, когда вы используете оборудование. Чтобы уменьшить образование биопленки, запомните и постоянно выполняйте шестиэтапный протокол мытья оборудования для кормления молоком:

 

1. Полоскание при 32-38С;
2. Замачивание при 54-57С;
3. Оттирание остатков;
4. Мытье от 49С;
5. Ополаскивание;
6. Сушка.

 

 

Заменители молока для телят

 

Цена на заменители молока различается в зависимости от ингредиентов, технологии производства и питательной ценности смеси. 

 

Преимущества заменителя молока:

 

• Снижает риск передачи заболеваний;
• Поскольку ЗЦМ при правильном смешивании – однородный продукт, он дает меньший риск диареи и расстройства пищеварения;

 

Недостатки заменителя молока

 

• Энергетическая ценность ниже, чем у цельного молока.
• Продукты с растительными белками хуже усваиваются телятами в возрасте до трех недель.

 

По этикетке трудно оценить качество заменителя молока. Единственным законным требованием к ней является перечисление ингредиентов в порядке убывания содержания. Как правило, более качественные ингредиенты стоят дороже. Обычно используют следующие компоненты: сырой белок, сырой жир, сырая клетчатка, зола и иногда влага. Хороший заменитель молока содержит 20–26% сырого протеина и 16–20% жира для достижения оптимальных темпов роста теленка в раннем возрасте. 

 

 

Как читать информацию на этикетке

 

В продукте должны содержаться белки обезжиренного и сывороточного молока, которые необходимы для роста животного: это основной строительный материал организма. Источники белка в заменителе молока могут быть на молочной основе (например, сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка, безлактозная сыворотка, казеин), на яичной или растительной основе (например, соя, пшеничный глютен, горох).

 

Порошки на основе обезжиренного молока обычно содержат около 80% казеина и 20% сыворотки. Казеин образует сгусток в сычуге и переваривается как цельное молоко. Важно довести смесь до правильной концентрации, чтобы этот сгусток образовался.

 

Порошки на основе сыворотки перевариваются в тонком кишечнике, а отсутствие в них казеина означает, что они не образуют сгустков в сычуге. Традиционно считалось, что заменители молока, не образующие сгустков, неэффективны и вызывают диарею у молодых телят. Недавние исследования, напротив, показывают, что плохая производительность телят на некоторых заменителях молока больше связана с ингредиентами и возрастом теленка. У телят старше трех недель растительные жиры (пальмовое, кокосовое или соевое масло) усваиваются так же хорошо, как и молочный жир.

 

• Клетчатка – это показатель качества белка. Посмотрите на список ингредиентов, чтобы определить источники белка: продукты с содержанием клетчатки менее 0,15% содержат молоко или яйца. Уровни клетчатки более 0,20% указывают на включение растительных белков.
• Влага. Не всегда ясно, проводится анализ на основе сухого вещества или сырого веса. Если сообщается о влажности, анализ проводится на основе сырого веса. Если анализ основан на свежем весе и содержание влаги не указано, то примите влажность за 5%.
• Зола указывает на общий уровень минералов. Зольность должна быть менее 8%.
• Витамины и минералы. Заявленные минералы и витамины мало различаются между заменителями молока и обычно не требуют особого внимания.

 

 

Сколько молока давать?

 

Часто встречается рекомендация кормить телят 10% от массы тела или 2 литрами молока дважды в день. Однако такой объем не обеспечивает растущих телят достаточной энергией. Телят следует кормить цельным молоком или подходящим заменителем молока в количестве 15–20% от массы их тела. Помните, что по мере роста им потребуется больше энергии, поэтому объем должен увеличиваться соответственно. Правильное вскармливание обеспечивает быстрый рост, здоровье, кондицию и молочную продуктивность на протяжении всей жизни животного. Полезно знать некоторые тонкости искусственного кормления:

 

• Рекомендуемая последовательность шагов при смешивании ЗЦМ – это ключевой момент;
• Всегда читайте этикетку и смешивайте ЗЦМ в соответствии с указаниями производителя;
• Используйте только проверенные, качественные продукты, иначе у телят могут возникнуть проблемы со здоровьем и снизятся темпы роста;
• Поддерживайте высокий уровень гигиены на протяжении всего процесса приготовления и кормления;
• Чистая вода с рождения и без ограничений необходима для хорошего развития рубца теленка и переваривания корма;
• При низких температурах окружающей среды у телят растет потребность в энергии.

 

Смотрите также:

• От теленка до молочной коровы и племенного быка
• На грани исчезновения: 12 аборигенных пород коров России
• Live-беседа «От здорового теленка к продуктивной корове»

 

Заходите на фермерский маркетплейс , здесь вы сможете найти корову для вашей фермы или качественные и свежие продукты из молока.