ОАЭ будет производить сладкий белок по российской технологии

«Проблема ожирения и сахарного диабета на Ближнем Востоке стоит очень остро, поэтому проект высокими темпами развивается именно в этом регионе. Людям нужна полезная альтернатива сахару, которая позволит не отказываться от привычных продуктов и вести более здоровый образ жизни», — сказал директор по инновациям группы компаний «Эфко» Ростислав Ковалевский.

По информации агентства, технология производства сладкого белка браззеина сертифицирована в ОАЭ еще в прошлом году. Проект предполагает постепенное строительство трех очередей производства, способных обеспечить сладким белком потребителей всего Ближнего Востока. Инвестиции в него составят $500 млн.

В России сладкий белок все еще проходит клинические исследования, которые завершатся в 2024 году. О преимуществах его производства мы писали ранее. Напомним, что этот сладкий белок в несколько тысяч раз слаще сахара и подходит для диабетиков.

Читайте также: 

• KSITEST: Приоритеты в селекции молочного КРС
• Дилеры показали самый мощный комбайн в Поднебесной
• Умные ульи: IoT-датчики справятся с дефицитом опыления
• Минсельхоз прогнозирует рост объемов производства яиц и мяса птицы в 2024 году
• Как изменились тракторы Кировец за полгода?
• John Deere представил три новых трактора нового поколения
• Трактор BELARUS получили системы дистанционного мониторинга и контроля расхода топлива