Вернётся ли молоко в меню школьных столовых?
15 июня 2023, 14:23
Чтобы увеличить объёмы потребления молока в рационе детей и предоставить производителям новые каналы сбыта продукции, вице-премьер России Виктория Абрамченко предложила вернуть молоко в меню горячего питания для школьников младших классов
По словам вице-премьера, сейчас на российском молочном рынке наблюдается назревающий кризис: закупочные цены на молоко снижаются, а переработчики затоварены и вынуждены увеличивать число промоакций на свою продукцию. Эксперты сходятся во мнении, что такое положение частично связано с изменением потребительских предпочтений.
«Меняются предпочтения, хотя по нормам здорового питания у детей, например, нужно увеличивать потребление молочных продуктов. И пока мы эту часть не решим, например, не будет вместе с горячим питанием для школьников 1-4 классов реализации молока через программу "школьное молоко", ситуация будет периодически возникать», — заявила Абрамченко на Петербургском международном экономическом форуме.
Абрамченко также рассказала, что сейчас тяжелее всего малому бизнесу и личным подсобным хозяйствам, которые сдают молоко сборщикам. При этом крупные и средние предприятия на долгосрочных контрактах находятся в более стабильном положении. Однако, вице-премьер отмечает, что в последние недели спрос на молочные продукты всё же начал оживать. «Рассчитываем, что до конца года ситуация стабилизируется, и динамика прироста производства молока сохранится», — выразила надежду Абрамченко.
Смотрите также:
Комментарии
Вернётся ли молоко в меню школьных столовых?
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка