Во многих ресторанах Москвы уже нет мест на Новый год

Представители ресторанного бизнеса отмечают рост числа бронирований на новогоднюю ночь. Также выросло число предварительных заказов на доставку готовых блюд из ресторанов на 31 декабря.

Так, в ресторанах «Мясо&Рыба» столики на Новый год закончились в ноябре. Это примерно на месяц раньше, чем в 2022 году, когда бронирование продолжалось вплоть до середины декабря. Не осталось свободных мест на 31 декабря в столичном «Матрешка». Тренд подтвердили в ресторане SAVVA.

Возвращается традиция проведения корпоративов. Многие компании забронировали столики для небольших новогодних мероприятий. В Touch Chef's Place&Bar оценили рост в 15% к прошлому году. Банкетные площадки бронируют уже на январь.

Омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов отметил увеличение  спроса на доставку готовых блюд к новогоднему столу. По данным Миронова, предзаказы в два раза превысили уровень 2022 года.

Читайте также наши новые материалы:

• Лунный календарь для садовода на 2024 год
• Как выбрать идеальный сорт чёрной смородины для своего участка?
• Безопасно ли кормить птицу свежим зерном?
• Как сделать коровник своими руками?
• Около 60% туристов в 2023 году посещали региональные города
• В Швейцарии перерабатывают куриные перья в мембраны для топлива
• Импортозамещение – основная задача российского хмелеводства
• Работа без штатного оформления: как работодатели реагируют на дефицит кадров в России
• Правительство возместит затраты аграриев на строительство сельхозобъектов
• Поручение Кабмина дало плоды – ФАС нашла нарушителей яичной проблемы