Козлятина

Козлятина богата витаминами А, Е, В, Н и РР, жирными кислотами. По сравнению со свининой и говядиной, в ней содержится минимум вредного холестерина. Она богата кальцием, железом, магнием. В мясе козы полностью отсутствуют углеводы, а содержание белков равно 27 грамм на 100 грамм продукта, жиров – 3 ...

Козье мясо является важным для нашего организма, поскольку содержит в себе жирные кислоты. Самым главным преимуществом данного продукта является то, что он не поражается никакими паразитами.Козье мясо немного светлее баранины, а жир белый и скапливается в брюшной полости. Он может откладываться и по...

Козля́тина — мясо домашней козы (Capra hircus). Один из самых популярных видов красного мяса в Азии. По вкусу козлятина не уступает таким видам мяса, как баранина или говядина. Мясо имеет умеренный солоноватый привкус.

Туша козы, от 18 до 25 кг

Козья туша/полутуша, продукция халяль.

Козлятина-тушка