Мясо птицы

Тушка утки - отличный выбор как для обычного обеда, так и для праздничного блюда. Мясо молодой утки нежное и мягкое, при приготовлении остается сочным.

Молодое мясо петуха отлично подходит для длительного приготовления на медленном огне, что позволяет ему стать еще более нежным и раскрыть все свои вкусовые качества.

Идеально для первых и вторых блюд. Бульон получается насыщенный. Жирность - средняя. Средний вес: 2 -3 кг.

Идеально для первых и вторых блюд. Бульон получается насыщенный. Жирность - средняя. Средний вес: 2 -3 кг.

Идеально для первых и вторых блюд. Бульон получается насыщенный. Жирность - средняя. Средний вес: 2 -3 кг.

Мясо перепелов (тушки) в вакуумной упаковке охлаждённые или замороженные.

Тушка утки - домашняя птица, вольный выпас, натуральные корма. Средний вес 4-4,5 кг.

Это мясной цыпленок в возрасте 6-9 недель и весом 1,5-2 кг. Мясо цыплят сочное и нежное. Жарят на сковороде или гриле, тушат, запекают, варят из них бульон.

Агидель – кросс уток, отличающийся скороспелостью, хорошей мясной продуктивностью, небольшим содержанием жира.

Тушка гуся- домашняя, свободный выпас, натуральные корма.

Индейка домашняя. Свободный выпас, натуральные корма. Средний вес 10 кг.

Это мясо гуся, темное мясо, как и мясо пернатой дичи, уток и голубей. Оно очень питательно и отличается высоким содержанием белков и жиров.

Тушка курицы - домашняя птица , свободный выпас, натуральные корма.

Карпаччо из куриной грудки.

Цыпленок (бройлер). Это мясной цыпленок в возрасте 6-9 недель и весом 1,5-2 кг. Бройлеры готовятся очень быстро, жарить их надо на высоких температурах.

Курятина относится к диетическим продуктам. Мясо курицы содержит мало жира. Продукт низкокалорийный, легко усваивается организмом.

«Домашний цыплёнок-бройлер (корнишон/табака), вес тушки — 500 г / 1 кг».

Мясо индейки - самое нежное, сочное, вкусное и популярное. Его отличает небольшое количество жиров, сбалансированное количество жирных кислот, низкое содержание холестерина.

Тушка индейки, полуфабрикат мясной цельный охлажденный. Тушка потрошеная, ощипанная, ошпаренная. Упакована в пищевую пленку.

Цыплёнок-бройлер — финальный гибрид, полученный в результате скрещивания нескольких линий разных пород кур, проверенных на сочетаемость.

Индейка менее калорийна и жирна, чем курица. Высокое содержание белка и наличие всех необходимых аминокислот. Небольшое количество холестерина. А самое главное, что она диетическая и полезная.

Мясо гуся темное. Оно очень питательно и отличается высоким содержанием белков и жиров.

Очищенная куриная тушка, идеально подходящая для приготовления наваристых супов, прозрачных ароматных бульонов и холодцов.

Серый гусь - оперение серовато-бурое с волнистым рисунком на шее и брюхе, имеет светлое окаймление перьев на спине. Клюв розоватый или оранжевый, самец заметно крупнее самки. Распространение.