Сыр Сулугуни

Сулугуни - это сыр из грузинского региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Сулугуни бывает свежий, твердый или копченый. Сулугуни - это идеальный сыр для пиццы, он отлично плавится.