Сыры полутвердые

Украсит любую тарелку! Натуральный экологически чистый полутвердый сыр, изготовленный по авторскому рецепту с использованием итальянской технологии, адаптированной к российскому молоку, с изумительным сливочным вкусом и плотной структурой. Благодаря своей консистенции сыр легко режется, поэтому его ...

Для всех и каждого! Натуральный экологически чистый полутвердый сыр, изготовленный по авторскому рецепту с использованием итальянской технологии, адаптированной к российскому молоку, с изумительным сливочным вкусом и плотной структурой. Благодаря своей консистенции сыр легко режется, поэтому его удо...

Скаморца — это итальянский полумягкий сыр из категории «pasta filata» (вытяжной сыр), который имеет нежный сливочный вкус и эластичную текстуру, похожую на моцареллу. Из-за особенностей высушивания (его подвешивают за веревку, образуя грушевидную форму) сыр становится слегка подсушенным, что придает...

Самостоятельный сыр, сочетается с красным, лучше сухим вином. Идеален как терочный сыр к любому блюду, будь то салат, второе блюдо или супы

Полутвердый домашний сыр Этот натуральный полутвердый сыр приготовлен вручную из отборного коровьего молока с соблюдением старинных традиций русской сыроварни. Обладает нежной структурой, умеренной солоноватостью и насыщенным молочным ароматом. Особенности нашего домашнего сыра: - Уникальная ...

Сыр похожий по консистенции на моцареллу, изготовленный из коровьего молока с добавлением только сычужных/молочных ферментов и соли, в отличии от моцареллы, качокавалло выдерживается минимум 30 дней до своей готовности. Качокавалло- благородный сыр, потребляемый только за столом и обычно в конце еды

Полутвердый сыр с семенами пажитника, который придает сыру ореховый вкус и аромат.

Сыр полутвердый «Российский» Массовая доля жира 50% ГОСТ 32260-2013 Тип сырья: молоко коровье Созревание – 60 суток Фасовка: брус 6-7 кг Торговый знак «Винсадская сыроварня» Срок годности – 30 суток.

Качотта - это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Его дополняют различными добавками. В результате, имеется великое множество разновидностей этого сыра, и мы можем говорить о целом семействе сыров, называемых этим именем. "Качотта" переводится с итальянского ка...

Полутвёрдый вытяжной итальянский сыр Качаковалло из цельного молока от коровок Ферма-Парк Козино. Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, сырная закваска, соль. Сыр имеет форму капли с горлышком, потому что созревает перевязанный и подвешенный на верёвочке. Качокавалло можно есть уже после ...

Сыр «Сулугуни Рулет с клюквой» Изготовлен из пастеризованного цельного коровьего молока с внесением молокосвёртывающего сычужного фермента из закваски мезофильных молочных бактерий. С добавлением вяленой кураги. Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0 до +6 °C и относит...

Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца, имеет пикантный вкус и рассыпчатую структуру. Идеально подходит в натертом виде, в виде стружки или в виде кусочков к овощным салатам (огурец, помидор, болгарский перец, с заправкой на масле или сметане), острому ризотто, фондю, п...

Сыр «Качотта» с пажитником идеально сочетается с фруктами и орехами, грецкими орехами, миндалем, мясными закусками, вяленой говядиной, помидорами, баклажанами, рукколой, оливками. Состав: молоко коровье, соль, закваска, молокосвертывающий фермент, пажитник.

Сыр полутвердый Гауда. Массовая доля жира 45%. ТУ 10.51.40-271-37676459-2017. Тип сырья: молоко коровье. Созревание – 120 суток. Фасовка: брус 6-7 кг. Торговый знак «Винсадская сыроварня». Срок годности – 120 суток.

Сыр полутвердый Сливочный Массовая доля жира 45% ТУ 10.51.40-271-37676459-2017 Тип сырья: молоко коровье Созревание – 30 суток Фасовка: Брус 6-7кг Торговый знак «Винсадская сыроварня» Срок годности – 120 суток.

Имеет оригинальную форму и упаковку, производится по запатентованной технологии Мамонтовского Молочного Завода. Сыр имеет сформированную эластично-упругую консистенцию и мягкий сливочный аромат с ореховыми нотками и пикантным послевкусием. Это полностью самостоятельное блюдо, наша гордость и настоящ...

Ремесленный сыр "Качотта" с пажитником изготавливается из натурального фермерского коровьего молока по итальянским технологиям, без вкусовых добавок и стабилизаторов. Качотта имеет приятный сливочный вкус, с легким пряным оттенком. Семена пажитника придают сыру неповторимый ореховый вкус и аромат. ...

Качиокавалло - вытяжной полутвердый сыр, изначально производившийся лишь на Сицилии. Итальянский сыр семейства Паста Филата, ближайший родственник Моцареллы и Проволоне. Сыр имеет грушевидную форму и созревает в подвалах, перевязанный за горлышко и подвешенный к перекладине. Он отлично плавится, а в...

Сыр полутвердый Тильзитер Массовая доля жира 45% ТУ 10.51.40-271-37676459-2017 Тип сырья: молоко коровье Созревание – 120 суток Фасовка: Брус 6-7кг Торговый знак «Винсадская сыроварня» Срок годности – 120 суток.

Красная ведьма — полутвёрдый сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Выдерживают в течение 6-7 месяцев. Сыр просто тает во рту, а его аромат пропитан сливочными нотами с яркими акцентами паприки. Благодаря тому, что сыр в процессе созревания натирают папр...

Сыр Российский полутвердый 5-6 кг, брус/круг, 50% ГОСТ, 90 к.д.

Молочный вкус мягких однородных шариков с добавлением оливкового масла с пряными травами и дольками чеснока. Состав: молоко цельное коровье пастеризованное, сычужный фермент, соль, растительное масло, чеснок, прованские травы.Срок годности: 60 суток. Хранить при температуре 4±2°С и относительной вла...

Сыр Сулугуни Рулет с Курагой Изготовлен из пастеризованного цельного коровьего молока, с внесением молокосвертывающего сычужного фермента из закваски мезофильных молочных бактерий. С добавлением вяленой кураги. Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной...

Идеально подойдет для добавления в салаты, омлеты, запеканки, ризотто, лазанью. Состав: молоко коровье, соль, закваска, молокосвертывающий фермент.