Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца, имеет пикантный вкус и рассыпчатую структуру. Идеально подходит в натертом виде, в виде стружки или в виде кусочков к овощным салатам (огурец, помидор, болгарский перец, с заправкой на масле или сметане), острому ризотто, фондю, пасте, супам.
Состав: цельное пастеризованное молоко, перец черный молотый, соль пищевая, чеснок свежий, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель хлористый кальций, мезофильная закваска.
Пищевая ценность (средние значения): в 100г продукта:
белки - 30,6 г., жиры - 46,8 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 548 ккал/2294,4 кДж