Сыр "Белпер Кнолле"

«Белпер Кнолле» — твердый сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Название переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа» — отсылка к внешнему виду сыра и его сходству с трюфелями.