Как начать бизнес по разведению мясных коз с нуля

На мясную продуктивность влияют кормление, содержание, порода, пол, возраст животных и другие факторы. Наилучшей мясной продуктивности у коз добиваются на летнем нагуле (лучше нагуливаются пуховые и грубошерстные козы, хуже — шерстные). Для контроля нагула желательно ежемесячно взвешивать животных одной и той же специально выделенной группы

Особенности мясных коз

Мясные породы сложно выделить в отдельную классификацию, так как зачастую данные виды выращиваются не только для производства мяса, но и молока.

Мясо даже откормленных коз менее жирное по сравнению с бараниной, поскольку жир у коз откладывается преимущественно на внутренних органах.

На 1 кг прироста козлят нужно 5 кг молока.

Перейти в каталог с животными

Тип содержания

Стойлово-пастбищный

Распространено в степных районах и зонах с устойчивой зимой. Стойловый период начинается с ноября, пастбищный – с мая.

Пастбищно-стойловый

Распространено на Южном Урале, в некоторых районах Северного Кавказа и Поволжья. Почти ¾ года животные находятся на пастбище. Зимой переводят в легкие постройки с навесами.

Пастбищный

В Республике Алтай зимой коз пасут в долинах или на южных, защищенных от холодных ветров склонах гор, а с наступлением лета перегоняют на альпийские пастбища.

Подобрать оборудование

Корма и уход

Козы очень подвижны и в поисках корма способны проходить ежедневно по 15—18 км. Они поедают практически все виды растений, включая сорняки, пряные и горькие травы, а в отдельных случаях и кустарники, что позволяет использовать участки земли, непригодные для выпаса других животных.
Инстинкт стадности облегчает содержание коз большими группами, на выпасе они предпочитают держаться на возвышенных местах.
Высокая чувствительность к резким колебаниям температуры - могут погибнуть от переохлаждения, попав после стрижки шерсти или чески пуха под холодный дождь или мокрый снег.
Плохо переносят содержание на сырых пастбищах – от этого возникают заболевания копыт.