Выявление опасностей

Первый шаг к созданию плана безопасности на ферме – это выявление потенциальных микробиологических, химических и физических рисков. 

Микробиологические опасности. Бактерии, живущие естественным образом на наших полях, в почве и воде могут представлять микробиологическую опасность. Область, которую должны с точки зрения риска оценить все фермеры, — это обращение с навозом. Выращивание, сбор и обработка продукции, где применяют микробиологические препараты, – это еще одна подверженная опасностям сфера. Фермеры должны быть хорошо осведомлены о борьбе с вредителями и строго соблюдать все инструкции на этикетках для эффективного (и безопасного) использования биопестицидов.

Химические опасности. Органические и неорганические гербициды, пестициды и фунгициды представляют собой химические риски. Перепишите все лекарства и вакцины для скота, которые хранятся на ферме, чистящие средства, топливо и другие жидкости. Если вы производите на ферме продукцию с добавленной стоимостью, не забудьте о потенциально опасных ингредиентах.

Физические опасности. Самые распространенные опасности на ферме – это ручная обработка материалов, подъем тяжестей, удары движущимися предметами (или скотом), а также поскальзывание, спотыкание и падение. Эти инциденты могут привести к серьезным травмам. Пройдитесь по хоздвору, по амбарам и надворным постройкам, чтобы отметить потенциальные физические опасности. Инструменты, оборудование и сельхозтехника – это примеры физических опасностей. Сломанные, незакрепленные или поврежденные детали конструкций увеличивают вероятность несчастных случаев.

В ящиках и контейнерах может быть потенциально опасное содержимое, к тому же, если их не закрепить, о них с большой вероятностью будут спотыкаться. 

Животноводы обычно не считают свой скот опасным для здоровья, но если вас когда-нибудь лягали, пинали, бодали, если на вас наступали, вы знаете, что животные могут представлять физическую опасность.

И последнее, но не менее важное: обойдите периметр своей собственности в поисках физических опасностей. Однажды мы видели, как на мероприятии по агротуризму с дерева упал ребенок. С ребенком оказалось все в порядке, но фермер перепугался. Вряд ли до этого инцидента он считал эти деревья физической опасностью. Обращайте внимание на все на ферме и вокруг нее.

Минимизируйте опасности

Второй шаг к созданию плана безопасности на ферме — свести к минимуму выявленные вами опасности. Рассмотрите каждую опасность в вашем списке и проведите мозговой штурм по превентивным мерам. Вот некоторые примеры:

• Маркируйте и запирайте химикаты
• Снижайте присутствие патогенов с помощью методов консервации
• Проводите профилактическое обслуживание инструментов и оборудования
• Проверяйте почву и воду
• Покупайте только у надежных поставщиков
• Регулярно и точно ведите записи

Реагируйте на опасности

Несчастные случаи происходят независимо от того, насколько безопасна ваша ферма. Записывайте все несчастные случаи и корректирующие меры на момент инцидента. Подробный отчет о том, что произошло и что вы сделали для решения проблемы, сводит к минимуму вероятность ее повторения. Письменный отчет также может служить ценным юридическим инструментом.

Обучайте других

Настаивайте, чтобы все на ферме носили защитное снаряжение. Каждый должен знать, где найти паспорта безопасности пестицидов и других химикатов в случае утечки. Подробно ведите журналы обучения и отчеты об авариях.

Читайте также:

• Несчастный случай в сельском хозяйстве: как избежать травм работнику фермы
• Как оценить зимний ущерб деревьям в саду и в лесополосе
• Органическое сельское хозяйство: отношения между человеком и животными
• Жара на ферме: как сельхозработнику не получить тепловой и солнечный удар
• Коровы, лошади и кошки с собаками: спасаем животных на ферме от жары
• Как снизить частоту переноса патогенов во время перевозки свиней